Вино Takun Sauvignon Blanc Reserva, Caliterra, 2021 г.

Артикул: 134736 Такун Совиньон Блан Ресерва, Калитерра

Пришёл из Чили, чтобы чилить

Вино Takun Sauvignon Blanc Reserva, (134736), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Такун Совиньон Блан Ресерва цена 1490 рублей

4.6

20 оценок

Страна, регион:: Чили , Аконкагуа
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Caliterra
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-золотистый цвет с зеленоватым блеском. В ярком аромате раскрываются ноты красной смородины, цедры лайма, цветов и скошенной травы. Освежающее и спелое во вкусе, с живой кислинкой и нотками крыжовника и мяты в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с легкими зелеными салатами.
Виноградники:

Хозяйство расположено в сердце Долины Кольчагуа на расстоянии 41 км от океана и занимает площадь 1085 га, из которых 350 га отведено под виноградники. Оставшиеся земли остаются нетронутыми из природоохранных и экологических убеждений. На большей части виноградников преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда.
Способ выдержки:

В течение 3 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях.
Это интересно:

Takun — базовая линейка хозяйства, предназначенная для сопровождения гастрономических идей. Виноградники Caliterra расположились в Кольчагуа, однако совиньон блан растёт в долине Лейда — в прибрежной области с сильным влиянием Тихого океана он чувствует себя лучше всего. Почвы здесь в основном гранитные, средиземноморский климат проявляется зимой с умеренными осадками и прохладным летом. Океан дарит утренние туманы и холодные бризы. Основатель Caliterra Эдуардо Чедвик считает, что чилийские совиньоны — сильные соперники новозеландских.

Регион:: Аконкагуа
Год:: 2021
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Valle de Casablanca
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Caliterra — проект патриарха калифорнийского вина Роберта Мондави и пионера чилийского виноделия Эдуардо Чедвика, основанный в 1996 году в Чили. В заповедном центре долины Кольчагуа располагаются обширные виноградники французских сортов, которые пережили в Чили второе рождение — каберне, карменера, мерло. Эдуардо Чедвик — мастер создавать вина отличного качества по демократичной цене. Винтажи хозяйства получают высокие оценки Тима Аткина, Джеймса Саклинга, изданий Vinous и Descorchados.

Вино ординарное белое сухоеТакун Совиньон блан РесерваЧили. Регион Касабланка. Год урожая 2021Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes,

Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 11

4.6