Наталия
22 января 2022
Вино Campo ai Sassi Rosso di Montalcino, Frescobaldi, 2016 г.
Артикул: 110516
Кампо ай Сасси Россо ди Монтальчино, Фрескобальди
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- санджовезе 100%
- Производитель:
- Frescobaldi
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
3 990 ₽
Характеристики
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком и прекрасным блеском. В его богатом, интенсивном аромате тона спелой вишни, ежевики и смородины переплетаются с пряными нотками корицы, земли и мокрой глины. Полнотелое вино, сбалансированное во вкусе, с бархатными танинами, прекрасно интегрированными в структуру вина, и продолжительным ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с паппарделле с соусом из зайчатины, кабаном, с выдержанными, но не слишком ароматными сырами. -
Виноградники:
Кастель Джокондо расположен на территории коммуны Монтальчино на высоте 250-450 м над уровнем моря. Виноградник, с которого производится Campo ai Sassi, занимает площадь 90 га из 152 га зарегистрированных для производства Brunello di Montalcino DOCG. Экспозиция: юг, юго-запад. Почвы: галестро с включениями глины, известняка с высоким содержанием кальция. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Система возделывания: кордон. Средний возраст лоз: 27 лет (небольшое количество было высажено в 1990 году). -
Способ выдержки:
В бочках из славонского и французского дуба объемом 80 и 100 гл в течение 12 месяцев и 4 месяца в бутылке. -
Способ производства:
Виноград собирают в конце сентября-начале октября. Мацерацию проводят на протяжении 15 дней. Ферментацию - в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию. -
История этикетки:
Этикетка тонко намекает на связь Campo ai Sassi Rosso di Montalcino и его старшего брата, благородного Brunello di Montalcino. Если Брунелло украшает величественный портрет прославленного кондотьера Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно, то на Campo ai Sassi изображена его небольшая часть, один из замков, взятие которого в 1328 г. явилось славной победой полководца. -
Это интересно:
Замок Кастель Джокондо расположен в 40 км от Тирренского моря. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. Семья Фрескобальди приобрела его вместе с обширными виноградниками в 1989 году. Кастель Джокондо - одно из первых владений, где производилось Брунелло, и самое крупное хозяйство в Брунелло ди Монтальчино. В его собственности находится около 152 га из 2000 га виноградников, зарегистрированных для Brunello di Montalcino DOCG.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кампо Ай Сасси
О бренде:
История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет. Порядка 700 лет они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых являются по сей день (в виноградниках семьи выделены особые участки, урожай которых идет только на «королевские» вина в Швецию и Данию). Фрескобальди - крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га (территория, сопоставимая с площадью Сингапура) и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, хотя все производство находится под управлением главного энолога компании - Николо д'Аффлито (d'Afflito). Цель такой системы работы - создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, но гарантировать потребителю постоянство их качества.
Все отзывы (7)
Лев
25 мая 2022
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Очень сложная, интересная ароматика, почти полное отсутствие в букете красных ягод. Стоит попробовать.
Наталия
22 января 2022
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Татьяна
20 декабря 2021
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Вино, возвращающее тебя в Италию.
Анастасия Мякутина , Санкт-Петербург
27 марта 2021
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Юлия, Москва
19 ноября 2020
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Роман, Москва
12 ноября 2020
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Во вкусе ощущается спирт
Желтов Михаил , Москва
26 октября 2020
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Не стоит этих денег однозначно.
7
из
7
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Campo ai Sassi Rosso di Montalcino (Кампо ай Сасси Россо ди Монтальчино) по цене 3990 рублей
Очень сложная, интересная ароматика, почти полное отсутствие в букете красных ягод. Стоит попробовать.