отличное сочетание сортов и выдержки. 2017 в 2021, кажется на пике. сбалансировано. хорошо само по себе
Вино Essencials Monastrell 9 Mesos, Can Leandro, 2020 г.
- Страна, регион:
- Испания, Валенсия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- монастрель, каберне совиньон, шираз, гарнача
- Производитель:
- Can Leandro
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино темно-пурпурного цвета с ярким, концентрированным ароматом. В бокале раскрывается нотами чернослива, черного шоколада, пряностей. Насыщенное и плотное вино, с округлыми танинами и дымно-фруктовыми оттенками в ярком, продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Составит гармоничную пару бараньим ребрышкам на гриле, жаркому из дичи или кассуле. -
Виноградники:
Расположены на высоте 350-650 м над уровнем моря. Почвы - известняк с песчаными включениями. -
Способ выдержки:
9 месяцев в барриках из французского дуба объемом 225 литров. -
Способ производства:
Раздельная винификация сортов. Холодная предферментационная мацерация длится 24-36 часов. Алкогольная ферментация проводится в нейтральных емкостях с термоконтролем. Малолактика перед выдержкой в дубе. Перед бутилированием проводится легкое осветление и фильтрация.
- Регион:
- Валенсия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Valencia DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Немного сладковатое на вкус с ощутимым пряным послевкусием.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
отличное сочетание сортов и выдержки. 2017 в 2021, кажется на пике. сбалансировано. хорошо само по себе
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Essencials Monastrell 9 Mesos (Эссенсьяль Монастрель 9 Месос) по цене 2790 рублей
Немного сладковатое на вкус с ощутимым пряным послевкусием.