Этот товар закончился

Вино Pinot Bianco Riserva Vorberg, Cantina Terlan, 2016 г.

Артикул: 116729 Пино Бьянко Ризерва Форберг, Кантина Терлан
Вино Pinot Bianco Riserva Vorberg, (116729), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Пино Бьянко Ризерва Форберг цена 6990 рублей

Рейтинг SW

5.0

4 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
сухое
Виноград:
пино бьянко 100%
Производитель:
Cantina Terlan
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино соломенного цвета. Насыщенный аромат раскрывается нотами спелого персика, груши, сладкой дыни, желтого яблока, в сочетании с тонами айвового желе, сухофруктов и минеральных нюансов. Во вкусе яркое, среднетелое, с выраженной кислотностью и пряным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Великолепно сочетается с лобстером на гриле с гарниром из белой спаржи, запеченным лососем под сливочным соусом и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Расположены на высоте 250-900 м над уровнем моря. Общая площадь - 56 га. Экспозиция - южная, юго-западная. Перепад в дневных и ночных температурах помогает достичь хороший уровень сахара, яркую минеральность и интенсивный аромат.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев на дрожжевом осадке в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в больших дубовых бочках при контролируемых температурах. Малолактика проводится.
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Alto Adige Terlano DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Cantina Terlano — образцовый кооператив из Альто-Адидже. Виноградники находятся в одноименной коммуне Терлано. Фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Каждый из 200 виноградарей кооператива знает, для какого кюве предназначен его виноград, поэтому место происхождения каждого вина точно установлено. Здесь научились достигать совершенной гармонии между интенсивным ароматом и пронзительной минеральностью. Легендарный винодел Себастьян Штокер создал особый метод производства белых вин: линейку Rarity выдерживают на осадке под давлением не менее 12 лет — так они приобретают максимальную комплексность. Кооперативу признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca.
Теги
Отзывы  2

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Bianco Riserva Vorberg (Пино Бьянко Ризерва Форберг) по цене 6990 рублей