Вино Cape Crest, Te Mata, 2018 г.

Вино Cape Crest, Te Mata, 2018 г.

Кейп Крест

Артикул: 116142

5
RP
93
Показать ещё
2 457 ₽ 2 890 ₽
- 15%
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, мощное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. В ярком, многогранном аромате раскрываются тона нектарина, смородины, груши и кориандра, дополненные оттенками лесного ореха. Комплексное, округлое во вкусе, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.
  • Виноградники:

    Расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв.
  • Способ выдержки:

    До ассамбляжа в течение 8 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, частично новых, с регулярным батоннажем. После ассамбляжа еще в течение 2-х месяцев так же на осадке.
  • Способ производства:

    Виноград был собран вручную в конце марта. Непродолжительной холодной мацерации, ферментация во французских дубовых бочках, частично новых. Виноград с разных участков ферментировался раздельно.
  • Это интересно:

    С названием "Те Мата" связана легенда: много столетий назад между двумя племенами бесконечно велись войны. И вот, на собрании одного из племен старая мудрая женщина предложила решение - прекрасная дочь их вождя должна была влюбить в себя вождя врагов, гиганта по имени Те Мата. По обычаям племени, перед тем как взять в жены девушку, Те Мате необходимо было выполнить ряд заданий. Помня суровое прошлое, ему решили отомстить, поставив невыполнимые задачи. Последним заданием было требование проделать путь через холмы. Те Мата умер, доказывая свою любовь, и сегодня мы можем увидеть его незаконченную работу, известную как Провал или Пари Карангаранга. Его распростертое тело образовало Пик Те Мата.
Регион:
Хокс Бей
Производитель:
Te Mata
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Hawke’s Bay
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Кейп Крест Совиньон блан Новая Зеландия. Регион Хокс Бей. Год урожая 2018 Сорта винограда: совиньон блан 86%, семильон 11%, совиньон гри 3%. Изготовитель: Те Мата Эстейт Вайнери Лимитед (Tе Mаta Estate Winery Limited), PO Box 8335, Havelock North 4157(ПО Бокс 8335, Хэвлок Норс 4157), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 349 Te Mata Road, Havelock North 4294 (349 Те Мата Роуд, Хэвлок Норс 4294), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Ещё...
Винотека SimpleWine Петроградский
Адрес м. Петроградская, Большой П.С. пр-кт 45, литера А
Телефон +7 (812) 426-95-95
доб. 6622
Время работы с 11.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Каменноостровский
Адрес м. Петроградская, Каменноостровский пр-т, 55
Телефон +7 (812) 426-95-95
доб. 6601
Время работы с 11.00 до 22.00
Винотека SimpleWine ТК Невский Центр
Адрес м. Площадь Восстания, Невский пр-т, 114-116 (ТК Невский центр)
Телефон +7 (812) 426-95-95
доб. 6604
Время работы с 11.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Московский пр-т
Адрес м. Парк Победы, Московский пр-т, 157
Телефон +7 (812) 426-95-95
доб. 6608
Время работы с 11.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Невский
Адрес м. Площадь Александра Невского, Невский пр-т, 137
Телефон +7 (812) 426-95-95
доб. 6606
Время работы с 11.00 до 22.00

5

7 оценок

Иван Богданов 29 октября

Фрукты и нотки дуба. Очень!

5
Винный аноним 18 июля

Действительно потрясающее вино! Такого аромата, с выраженными нотами черносмородинового листа, я не встречал ни в одном другом вине! Искренне советую!

5
Винный аноним 13 мая

очень вкусное вино.

5

5

7 оценок

Te Mata, основанная в 1896 году, — старейшая винодельня новозеландского региона Хокс Бэй. Компания экспортирует свою продукцию в более чем 40 стран и производит около 1 млн бутылок в год, оставаясь при этом семейной. С 1970 года Te Mata принадлежит семье Buck (Бак). Все вина хозяйства производятся только с собственных виноградников. Te Mata неоднократно попадали в топ-10 лучших вин по версии ведущих винных критиков Новой Зеландии и мира, а винодельня имеет высшую награду (5 звезд) от гуру винного мира Роберта Паркера. Вина Te Mata часто включают в меню как официальных торжеств королевского двора Великобритании, так и «скромных» семейных обедов представителей британской короны.