Вино Carmel Cabernet Sauvignon Kayoumi Vineyard, Carmel Winery, 2011 г.

Вино Carmel Cabernet Sauvignon Kayoumi Vineyard, Carmel Winery, 2011 г.

Кармель Каберне Совиньон Кайуми Виньярд

Артикул: 93430

0
RP
90
2011 г. – 5 640 ₽
Показать ещё
5 640 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. В аромате живые оттенки кассиса, спелой черной смородины и средиземноморских специй и трав. Это полнотелое вино с продолжительным сбалансированным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется к седлу барашка или каре ягненка на гриле.
  • Виноградники:

    Ягоды собираются с отдельного виноградника Кайуми, расположенного в субрегионе Верхняя Галилея (Upper Galilee), у подножия горы Мерон, считается одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. На территории субрегиона встречаются гравийные, известняковые, а также базальтовые и вулканические почвы.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в барриках из французского дуба
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, ферментация произходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают во дубовых бочках в течение 15 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках до поступления в продажу.
  • Это интересно:

    В 1870 гг. барон Эдмон де Ротшильд, владелец бордоского замка Chateau Lafite, инвестировал в строительство виноден в регионе Кармель, создал погреба и настоял на посадке бордоских сортов винограда: каберне совиньон, каберне фран и мальбек из собственного шато.
Регион:
Галилея
Производитель:
Carmel Winery
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кармель Каберне Совиньон (Кайуми Виньярд) Израиль. Регион Иерусалим. Год урожая 2011 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Сосьете Кооператив Винерон де Гранд Кав Ришон-Ле-Цион & Зихрон-Якоб ЛТД (Societe Cooperative Vigneronne des Grandes Caves Rishon-Le-Zion & Zichron-Jacob LTD), 25 Hacarmel st.,Rishon Le Zion (25 Хакармель ст., Ришон Ле Цион), Израиль. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок