Вино Carmel Cabernet Sauvignon Kayoumi Vineyard, Carmel Winery, 2013 г.

Вино Carmel Cabernet Sauvignon Kayoumi Vineyard, Carmel Winery, 2013 г.

Кармель Каберне Совиньон Кайуми Виньярд

Артикул: 105537

0
RP
90
Винтаж:
5 640 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. В аромате живые оттенки кассиса, спелой черной смородины и средиземноморских специй и трав. Это полнотелое вино с продолжительным сбалансированным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Рекомендуется к седлу барашка или каре ягненка на гриле.

  • Виноградники:

    Ягоды собираются с отдельного виноградника Кайуми, расположенного в субрегионе Верхняя Галилея (Upper Galilee), у подножия горы Мерон, считается одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. На территории субрегиона встречаются гравийные, известняковые, а также базальтовые и вулканические почвы.

  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в барриках из французского дуба

  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, ферментация произходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают во дубовых бочках в течение 15 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках до поступления в продажу.

  • Это интересно:

    В 1870 гг. барон Эдмон де Ротшильд, владелец бордоского замка Chateau Lafite, инвестировал в строительство виноден в регионе Кармель, создал погреба и настоял на посадке бордоских сортов винограда: каберне совиньон, каберне фран и мальбек из собственного шато.
Регион:
Галилея
Производитель:
Carmel Winery
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кармель Каберне Совиньон Адмон Виньярд Израиль. Регион Иерусалим. Год урожая 2013 Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. В аромате живые оттенки кассиса, черной смородины и средиземноморских специй и трав. Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Сосьете Кооператив Винерон де Гранд Кав Ришон-Ле-Цион & Зихрон-Якоб ЛТД (Societe Cooperative Vigneronne des Grandes Caves Rishon-Le-Zion & Zichron-Jacob LTD), 25 Hacarmel st., Rishon Le Zion (25 Хакармель ст., Ришон Ле Цион), Израиль. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок