Этот товар закончился, но есть замена

Вино Beaune Premier Cru les Greves rouge, Caroline Morey, 2018 г.

Артикул: 124556 Бон Премье Крю ле Грев руж, Каролин Море
Вино Beaune Premier Cru les Greves rouge, (124556), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бон Премье Крю ле Грев руж цена 16960 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Caroline Morey
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Beaune Premier Cru Boucherottes , Armand Heitz, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 138872
16 490 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    У вина красивый светло-рубиновый цвет с алым блеском. Выразительные ароматы свежих лесных ягод, особенно малины и спелой вишни, дополнены нотками осенней листвы и пряностей. Среднетелое, округлое и многослойное во вкусе, превосходно сбалансированное, с шелковистыми танинами и оттенками смородинового джема и корицы в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареной пернатой дичи, говядине на гриле, курице с грибами и выдержанным пикантным сырам.

  • Виноградники:

    Один из самых крупных Премье Крю аппелласьона, виноградник ле Грев расположен к северо-западу от коммуны Бон. Участок расположен на одном из самых высоких холмов Бона. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз более 50 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 350 л, треть из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, 70% гроздей проходит гребнеотделение, 30% целых гроздей. Ферментация с использованием диких дрожжей в дубовых бочках объёмом 350 л. Малолактика проводится. Фильтрация отсутствует: вино стабилизируется естественным образом, проводя долгое время в глубоких подвалах при температуре 7°С.

  • Это интересно:

    Слава к красным винам Бона пришла в эпоху позднего Средневековья. Уже тогда эти вина, с собственной узнаваемой харизмой, яркие, ароматные и энергичные, выгодно отличались на фоне вин соседних коммун Алос-Кортона, Поммара и Вольне.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Beaune 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Каролин Море и её супруг Пьер-Ив Колен — одни из самых перспективных виноделов современной Бургундии, вина которых с каждым годом приковывают всё больше внимания. Этот неординарный тандем потомственных виноделов называют не иначе как «властная парочка», ведь для них обоих характерен особый взгляд на стиль традиционных вин. Стиль Каролин очень близок к философии супруга, ее фирменный почерк — элегантная и тонкая белая Бургундия с изобилием свежести. Белые вина выдерживают в больших 350-литровых бочках с минимальным обжигом и меньшим процентом нового дуба. Долгий контакт с благородным осадком без баттонажа не утяжеляет структуру вина, а придает значительный потенциал. Для создания красных шедевров Море адаптирует методы винификации к отдельным виноградникам и винтажам, использует часть цельных гроздей при создании вин из пино нуар. Каролин Море заняла достойное место в новой высшей лиге виноделов Бургундии, создав образцовую палитру терруарных белых и красных вин в собственном, хорошо узнаваемом стиле.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеКаролин Море Бон Премье Крю ле ГревФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018У вина красивый светло-рубиновый цвет с алым блеском. Выразительные ароматы свежих лесных ягод, особенно малины
и спелой вишни, дополнены нотками осенней листвы и пряностей. Среднетелое, округлое и многослойное во вкусе.Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Пьер-Ив Колен-Море (SARL Pierre-Yves Colin-Morey), 4 rue de la Muree Chassagne Montrachet 21190 Meursault (4 рю де ла Мюре Шассань Монраше 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Элегантное Округлое Среднетелое Красные ягоды Вишня Шелковистое Лесные ягоды
Гастрономия
Выдержанный сыр Курица Говядина Утка
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Caroline Morey (Каролин Море) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Caroline Morey (Каролин Море) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Premier Cru les Greves rouge (Бон Премье Крю ле Грев руж) по цене 16960 рублей