Италия, Венето

сухое

глера

Нейтральная емкость

Крепость: 11%

Шипучее вино Casa Coste Piane Brichet Colli Trevigiani

3 240 ₽

Характеристики
Наличие в винотеках
Отзывы 0

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 6–8°С

Стилистика вина:

белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-соломенного цвета с ароматами белого персика, белой сливы и цитрусовых. Освещающее во вкусе с ощутимыми тонами свежих косточковых фруктов и цитрусовых в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Идеально в качестве аперитива и как сопровождение морепродуктов, рыбы на гриле и легких салатов.
Способ выдержки:

Вторичная ферментация в бутылке без применения дегоржажа.
Способ производства:

Это игристое вино сделано не классическим методом Шарма, а методом "ансестраль", при котором вино проходит вторичную ферментацию в бутылке, но без дегоржажа, поэтому в вине присутствует небольшой осадок. Только ручной сбор винограда и минимальное вмешательство винодела в процесс производства вина.
Это интересно:

Семья Лориса Фолладора - одна из исторических семей, владеющих землями в зоне Вальдоббьядене. Они жили здесь задолго то того, когда были высажены первые виноградники.

Регион:: Венето
Производитель:: Casa Coste Piane
Объем:: 0.75
Крепость:: 11%
Потенциал хранения:: 2-4 года.
Аппелласьон:: Colli Trevigiani IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости:: Нейтральная емкость

Вино игристое жемчужное с защищенным географическим указанием белое экстра брют Каза Косте Пьяне Брикет Колли Тревиджани Италия. Регион Венето Вино светло-соломенного цвета с ароматами белого персика, белой сливы и цитрусовых. Освещающее во вкусе с ощутимыми тонами свежих косточковых фруктов и цитрусовых в продолжительном послевкусии. Сорта винограда: глера 100%. Изготовитель: КАЗА КОСТЕПЬЯНЕ (CASA COSTEPIANE), Valdobbiadene (TV) via Coste Piane 2 cap 31049 frazione: Santo Stefano (Вальдоббьядене (ТВ) виа Косте Пьяне 2 кап 31049 фрационе: Санто Стефано), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 11% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 65 Ккал / 273 кДж.

Ещё...

Винотека SimpleWine Башня Федерация

Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»

Телефон +7 (495) 510-65-65

Время работы Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00

Винотека SimpleWine Европейский

Адрес м. Киевская, пл. Киевского Вокзала, 2

Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6628

Время работы Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00

Винотека SimpleWine Ленинградка

Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50

Телефон +7 (495) 510-65-65