Вино Toscana Sangiovese, Case Basse di Gianfranco Soldera, 2006 г.

Артикул: 103646 Тоскана Санджовезе, Казе Бассе ди Джанфранко Сольдера
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Рубиново-красный цвет с легким охристым оттенком. Удивительно тонкий и изысканный букет, который сразу очаровывает неповторимой гаммой ароматов, в нем раскрываются тона спелых черных ягод, фиалки, нотки подлеска, лакрицы и табачного листа, подчеркнутые тонким нюансом темного шоколада. Комплексное, обладающее великолепной структурой, насыщенностью, глубиной во вкусе и безупречным балансом. Невероятно долгое многогранное послевкусие.
  • Гастрономия:

    Вином можно наслаждаться без гастрономического сопровождения, но изысканные блюда высокой кухни смогут выгодно оттенить особенности Сольдеры.
  • Виноградники:

    8 га расположены на холмах высотой 320 м, на бедных сланцевых почвах эоценского периода. Юго-западная экспозиция.
  • Способ выдержки:

    В течение 5 лет в больших бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в бочках из славонского дуба с применением ремонтажа. Термоконтроль отсутствует, не проводятся ни осветление, ни фильтрация.
  • История этикетки:

    Символ и логотип Сольдеры – это образ дельфина из мифов древней Греции, преданных богу Дионису. Дельфин - спаситель людей в океане жизни, указующий правильный путь.
  • Это интересно:

    Считая себя истинным патриотом и не соглашаясь уступать модным и не всегда чистым тенденциям, бурлящим в Монтальчино, абсолютный пурист автохтонного санджовезе, Джанфранко Сольдера решил идти до конца и, вне зависимости от решений "системы", решил покинуть консорциум Брунелло ди Монтальчино. Третья и последняя бочка Брунелло ди Монтальчино Ризерва Сольдера 2006 была разлита после 64 месяцев выдержки и получила новое название - Soldera Toscana IGT, которое знаменует начало новой эпохи для вин Джанфранко. В декабре 2012 года, в результате акта вандализма, Джанфранко Сольдера потерял практически все вина, находящиееся в тот момент на выдержке в ботти, а именно урожаи 2007-2012 года.
Вино защищённого географического указания красное сухое Санджовезе (Тоскана) Италия. Регион
Регион:
Тоскана
Год:
2006
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-30 лет.
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Джанфранко Сольдера — грандиозная личность поистине нечеловеческого масштаба. Он пришел в винодельческое ремесло извне, создав легендарное хозяйство фактически из пустоты. Будучи успешным страховым брокером, Джафранко приобрёл заброшенное поместье Case Basse в Монтальчино, где в 1972 году высадил первый виноградник. Сольдера считал санджовезе одним из трех великих красных сортов в мире и поэтому занимал непримиримую позицию относительно идентичности брунелло как стопроцентного санджовезе. Он публично критиковал Консорциум Брунелло ди Монтальчино за неспособность защитить подлинность этих вин после громкого скандала в 2008 году. Спустя пять лет пути Джанфранко и консорциума разойдутся навсегда, поэтому его вина будут маркироваться как Toscana IGT, а не как Brunello di Montalcino DOCG. С его уходом из жизни в 2019 году мир потерял одного из атлантов винного мира, который вопреки общественному мнению воплотил в жизнь непонятную никому тогда философию натурального виноградарства и виноделия.в бургундском стиле.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Винный аноним, Москва 08 августа 2022

Винтаж: 2013 г.

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Toscana Sangiovese (Тоскана Санджовезе) по цене 82790 рублей