Вино Brunello di Montalcino, Castello Banfi, 2015 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл). Затем выдержка в бутылке. -
Способ производства:
Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дуба (уникальная разработка Castello Banfi) в течение 10-12 дней. -
Это интересно:
Брунелло, одно из выдающихся и самых дорогих вин Тосканы, первым в Италии получило категорию DOCG. Брунелло ди Монтальчино от Банфи отмечено в Топ-100 лучших вин журнала Wine Spectator. Первый релиз этого вина состоялся в 1978 году. На протяжении 20 лет для него отбирались лучшие клоны санджовезе.
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Комментарий
Кислоты на 1☆ перебор. Танинов и тела явно не на 5☆. Хорошее.
Вкус
Винтаж: 2015 г.

Вкус
Винтаж: 2015 г.
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Комментарий
прекрасное вино, обязательно дать подышать
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Вкус
Винтаж: 2015 г.

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.