Артикул: 100234
Брунелло ди Монтальчино Поджо алле Мура
Вино Brunello di Montalcino Poggio alle Mura, Castello Banfi, 2011 г.
5
JS
93
RP
92
10 990 ₽
Этого товара нет в наличии
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Непроницаемый бордово-красный цвет и насыщенные ароматы ежевики, сушеной вишни, лепестка розы, табака, мяты и сухих пряных трав. Полнотелое, плотное и объемное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками шоколада и фундука в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично подходит к красному мясу, дичи, выдержанным сырам. Прекрасное вино для медитации.
  • Способ выдержки:

    90% вина в течение 24 месяцев во французских барриках, высушенных и обожженных в хозяйстве. Оставшиеся 10% - в больших бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино еще минимум 12 месяцев выдерживают в бутылках.
  • Способ производства:

    После сбора урожая проводят многократный триаж (селекция винограда). Мацерация осуществляется в течение 12-14 дней, алкогольная ферментация проходит при температуре 27-29°C в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    "Поджо алле Мура" - особый участок, получивший свое название от средневекового замка, стоящего на вершине холма.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello Banfi
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-25 лет.
Аппелласьон:
Brunello di Montalcino DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Поджо Алле Мура Брунелло ди Монтальчино Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2011 Вино яркого рубинового цвета, с интенсивным, плотным и свежим ароматом, в котором ярко выражены тона красных ягод. Энергичное и сочное во вкусе, с отличной фруктовой кислотностью, мощными танинами. Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: БАНФИ С.р.л. (BANFI S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.