Вино Centine Bianco, Banfi, 2020 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета. В интенсивном аромате доминируют нотки груши, абрикоса, лайма и томатного листа. Гармоничное и хорошо сбалансированное, с приятной кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и сочетание с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. -
Виноградники:
Общая площадь 2900 га. Почвы бедные с преобладанием глины и известняка с высоким содержанием кальция. -
Способ выдержки:
В течение 4 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых новые. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках. -
Это интересно:
Джон и Гарри Мариани прибыли в Монтальчино из США в начале 1970-х, когда он был одним из беднейших городков Тосканы, а собственное вино разливали всего несколько хозяйств. С американским размахом они наладили здесь производство, а приобретенное поместье назвали в честь своей тетушки, Теодолины Банфи, в знак благодарности за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но и вырастила и обеспечила братьев средствами на образование и открытие своего бизнеса. За десятилетия исследований Банфи накопили значительный опыт в производстве вин высокого качества, который воплощается не только в премиальных винах, но и в базовой линейке Centine, отражающей аутентичный характер Тосканы. Легкие, изящные, фруктовые, они дарят наслаждение и представляют собой идеальный вариант вина на каждый день.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Centine Bianco (Чентине Бьянко) по цене 1990 рублей
Читать дальше