Вино Centine Rose, Banfi, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 121966 Чентине Розе, Банфи

Вино Centine Rose, (121966), розовое полусухое, 2019 г., 0.75 л, Чентине Розе цена 2490 рублей

4.8

6 оценок

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: полусухое
Виноград:: санджовезе, мерло, каберне совиньон
Производитель:: Banfi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

Изумляюсь тому, что итальянские розе очень разные. Centine — клубничное варенье-пятиминутка без сахара с пеночкой. Аккуратное, не приторное, — в целом, девочковая история. Обязательно всегда охлаждать!

Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Интенсивный розовый цвет. Деликатный аромат, в котором раскрываются тона красных фруктов и тонкие цветочные нюансы. Элегантное во вкусе вино, с прекрасной кислотностью, хорошей структурой и ягодными нотками в долгом, освежающем послевкусии.
Гастрономия:

Идеально на аперитив, также отлично подойдет к легким закускам, рыбе, домашней птице и молодым сырам.
Виноградники:

Виноград для этого вина собирают с различных участков, расположенных на территории хозяйства, занимающего площадь 2900 га. Почвы на виноградниках бедные с преобладанием глины и известняка, и содержащие вулканические породы, характеризующие лучшую область Монтальчино (южный склон холма), где и расположено хозяйство.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ферментация (14 дней) с непродолжительной мацерацией проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C.
Это интересно:

Это розовое тосканское вино — незаменимый атрибут всех летних террасс. Его создатели — братья Джон и Гарри Мариани, авторы одних из самых рейтинговых вин Монтальчино. Они приобрели поместье в южной части Тосканы в 1978 году и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца, Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.

Регион:: Тоскана
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Toscana IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нет

О бренде:

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино защищённого географического указания розовое полусухоеЧентине Розе (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2019Сорта винограда: санджовезе, мерло, каберне совиньон. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura

53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр Рыба Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 1

4.8