Вино Chianti, Banfi, 2020

Этот товар закончился

Артикул: 132626 Кьянти, Банфи

Вино Chianti, (132626), красное сухое, 2020, 0.75 л, Кьянти цена 2490 рублей

4.3

79 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, каберне совиньон, канайоло
Производитель:: Banfi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

«Castello Banfi совместили традиции и современный подход и смешивают автохтонные сорта с международными. Санджовезе и каберне совиньон — допустимый бленд для Кьянти. Обычно санджовезе прозрачный и кислотный, как пино нуар. У Castello Banfi он уходит в темную вишню, тон дуба и костра, а каберне совиньон добавляет вину структуры и солидности за счет танинов. Это Кьянти для обильной еды на скорую руку: колбаски на гриле с травами, чевапчичи. Его можно позволить себе в среду, не дожидаясь пятницы».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Chianti DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

санджовезе, каберне совиньон, канайоло

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к разнообразным мясным блюдам, сырам и блюдам тосканской кухни.

Сыр

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Интенсивный и в тоже время деликатный аромат с тонами спелых ягод, ириса и фиалок. Элегантное, освежающее во вкусе вино с бархатными танинами, хорошей структурой и приятным послевкусием.

Виноградники

Кьянти произведено от отборного винограда, выращенного в зоне Chianti, между городами Сиена и Флоренция.

Способ выдержки

В течение 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Проводится непродолжительная мацерация. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при контролируемых температурах 25-30°C.

История этикетки:

Этикетку украшает фрагмент средневекового ковра, на котором изображены короли Франции и Испании, пожимающие друг другу руки. После долгой борьбы за господство в Италии между ними в 1559 году в Като-Камбрези был заключен мирный договор, по результатам которого Сиена вошла в состав Великого Герцогства Тосканского.

Это интересно

Земли вокруг виноградников Castello Banfi очень богаты на…археологические находки. Здесь регулярно находили посуду и бутылки времен древних римлян и этрусков, поэтому для экспонатов создали Музей стекла. В 2007 археологи раскопали останки кита, которым 4-5 миллионов лет! Мариани были в восторге и назвали его Брунеллой (как свое лучшее вино).

О бренде

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино ординарное красное сухоеКьянтиИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2020Сорта винограда: санджовезе, каберне совиньон, канайоло. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio...

alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Сыр

Отзывы 28

4.3

На основании 79 оценок

Все отзывы

Ароматное 21
Элегантное 15
Яркое 12
Пряное 8
Кислотное 6
Ягодное 5
Мощное 4
Минеральное 3

Л

Леонид, Ростов-на-Дону

Винтаж 2018

Крайне сухое но бархатное вино, с ярко выраженными нотками бута, в котором оно выдерживалось

14.08.21
Ю

Юлия

Винтаж 2019

Не лучшее из кянти

04.01.22
A

Armen

Винтаж 2019

Лучше моих ожиданий, очень достойное кьянти, лучше чем многие более дорогие!

01.11.21
александр, Москва

Винтаж 2018

Под котлетку сойдёт.

17.01.21
Янина Халевская, Ростов-на-Дону

Винтаж 2018

Очень достойный образец кьянти. Классика, во всём проявлении

11.12.20
О

Ольга

Винтаж 2022

Слишком кислое, и отдает спиртом.

19 ноября