Вино Chianti Classico Riserva, Banfi, 2017 г.

Этот товар закончился

Артикул: 130162 Кьянти Классико Ризерва, Банфи

Вино Chianti Classico Riserva, (130162), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кьянти Классико Ризерва цена 3990 рублей

4.6

27 оценок

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, канайоло, каберне совиньон
Производитель:: Banfi
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Красно-рубиновый цвет и яркие ароматы сушеной вишни, чернослива и лакрицы, с дубовыми нотками. Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами.
Виноградники:

Урожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.
Способ производства:

Виноград собирают во второй половине сентября. Ферментация с непродолжительной мацерацией проводятся в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-30°C в течение 7-10 дней. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация в славонских дубовых бочках.
История этикетки:

Кьянти Классико Ризерва - вино из линейки вин Кьянти, созданное в лучших традициях Тосканы. На этикетках вин этой линейки изображены картины известных итальянских художников, подчеркивающие неразрывную связь с традициями и культурой этого региона. Этикетку данного вина украшает Конный портрет Карла V кисти Тициана (XVI век).
Это интересно:

В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфию. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.

Регион:: Тоскана
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 6-8 лет.
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Теги

Гастрономия

Ягненок Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 9

4.6