Вино Col di Sasso, Castello Banfi, 2018 г.
Коль ди Сассо
Артикул: 118564
940 ₽
- Подача:
- 14–16°С
-
Овощи -
Мягкий сыр
-
Стилистика вина:
красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Аромат наполнен тонами черных лесных ягод, легкими нюансами кофейных зерен и специй. Сочное, хорошо сбалансированное, округлое и мягкое во вкусе. -
Гастрономия:
Великолепно сочетается с легкими мясными закусками, блюдами из белого мяса, с овощами на пару или на гриле, различными сырами. -
Виноградники:
Санджовезе и каберне собраны с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Виноград собирают во второй половине сентября. Мацерация проводится в течение 5-6 дней при 24-25°C. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Проводится малолактика. -
Это интересно:
Коль ди Сассо – это красная пара вину "Ле Риме" в базовой линейке компании Банфи. Молодое, яркое и легко пьющееся вино.
- Регион:
- Тоскана
- Производитель:
- Castello Banfi
- Объем:
- 0.375
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.