Юлия Тучкова, Москва
13 января 2021
простенько, но со вкусом
Вино Col di Sasso, Castello Banfi, 2018 г., 0.375 л.
Артикул: 118564
Коль ди Сассо, Кастелло Банфи
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- каберне совиньон, санджовезе
- Производитель:
- Castello Banfi
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.375 л
Смотреть все характеристики
Популярные отзывы
Александр
26 марта
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Отличное вино, не класса скажем АА, но точно А.
SimpleWine, Москва
29 января 2020
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Добрый день! Спасибо за ваш комментарий. В защиту Col di Sasso хотим сказать, что оно молодо-базово и вовсе не задумывалось, как строгое и невероятно глубокое. Зато это отличный вариант на каждый день для тихих семейных ужинов с мясными блюдами.
Смотреть все отзывы
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Аромат наполнен тонами ежевики и специй, нотками тмина, шалфея и легкими нюансами кофейных зерен. Сочное, хорошо сбалансированное, округлое во вкусе вино с мягким устойчивым послевкусием. -
Гастрономия:
Великолепно сочетается с легкими мясными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. -
Виноградники:
Санджовезе и каберне собраны с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Виноград собирают во второй половине сентября. Мацерация проводится в течение 5-6 дней при 24-25°C. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Проводится малолактика. -
Это интересно:
Коль ди Сассо – это красная пара вину "Ле Риме" в базовой линейке компании Банфи. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Название в переводе с итальянского означает: "каменистый холм".
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Все отзывы (4)
Александр
26 марта
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Отличное вино, не класса скажем АА, но точно А.
Юлия Тучкова, Москва
13 января 2021
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
простенько, но со вкусом
SimpleWine, Москва
29 января 2020
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Добрый день! Спасибо за ваш комментарий. В защиту Col di Sasso хотим сказать, что оно молодо-базово и вовсе не задумывалось, как строгое и невероятно глубокое. Зато это отличный вариант на каждый день для тихих семейных ужинов с мясными блюдами.
Винный аноним, Москва
21 декабря 2019
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Абсолютно плоское, пустое и кислое. В Италии оно стоит 2 евро? Ужасное вино для этих денег, да даже и не доят этих (тем более для такой цены за полную бутылку). Ужасное разочарование, не рекомендую
4
из
4
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино, который считается авторитетной и значимой для региона организацией. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Col di Sasso (Коль ди Сассо) по цене 1190 рублей
Отличное вино, не класса скажем АА, но точно А.