Этот товар закончился

Вино Cum Laude, Banfi, 2017 г.

Артикул: 128467 Кум Лауде, Банфи
Вино Cum Laude, (128467), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кум Лауде цена 4790 рублей
Вино Cum Laude, (128467), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кум Лауде цена 4790 рублей
Вино Cum Laude, (128467), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кум Лауде цена 4790 рублей

Рейтинг SW

4.7

28 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 30%мерло 30%санджовезе 25%сира 15%
Производитель:
Banfi
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета, с выразительными ароматами сливы, черной смородины, лимонных цукатов, табака и фиалки. Полнотелое, с сильным характером, бархатистыми танинами и оттенками лакрицы и пряностей в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с фасолевым супом, мясом на гриле и сырами средней выдержки, а также с пастой с грибным соусом.
  • Виноградники:

    Вино создано из 4 сортов винограда, собранных с разных виноградников в южной части Монтальчино. Участки расположены на холмах на высоте 120-230 м. Почвы разнообразные: каберне и сира высажены на глинистых почвах, мерло и санджовезе - на мергелевых. Плотность посадки: 4200 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 14 месяцев во французских барриках и еще 6 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация при низкой температуре 14°C в течение 2 дней. Ферментация в течение 8 дней при температурах 24-26°C в дуо-чанах из стали и дуба. Проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Кум Лауде открывает линейку супертосканских вин Кастелло Банфи. В нем достойно сочетаются 4 красных сорта во главе с брунелло с лучших участков собственных виноградников. Название с латыни так и переводится: «с достоинством». Первый релиз этого вина вышел в 1999 году — это был лучший урожай в Banfi за 25 лет. “Cum Laude превосходно дополняет линейку наших моносортовых вин. Это кюве обладает хорошим потенциалом и уже в юности показывает яркую палитру ароматов и вкусов, характерных для наших почв”, — Кристина Мариани, хозяйки Banfi.
Регион:
Тоскана
Год:
2017
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино защищённого географического указания красное сухоеКум Лауде (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2017Сорта винограда: каберне совиньон 30%, мерло 30%, санджовезе 25%, сира 15%. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio
alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  9
4.7
Рейтинг рассчитан на основании 28 оценок и 9 отзывов
написать отзыв
Ягодное 10
Яркое 8
Элегантное 8
Мощное 7
Ароматное 6
Пряное 2
Цветочное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cum Laude (Кум Лауде) по цене 4790 рублей