Вино Fumaio, Banfi, 2016 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- шардоне 50%, совиньон блан 50%
- Производитель:
- Banfi
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Мнение эксперта
Это элегантная версия не совсем типичного для Тосканы бленда. Шардоне и совиньон блан - самые важные сорта в мире белых вин, и обычно они существуют как самостоятельные явления. Здесь их уравновесили в правах и объединили. У вина яркая, но не кричащая ароматика, свежая и гармоничная кислотность. Его всегда легко увидеть на полке — красивые разноцветные холмы на этикетке невольно притягивают внимание.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Легкое, освежающее вино светло-соломенного цвета с интенсивным ароматом, богатым оттенками белых фруктов, цветочными нотками и нюансами томатного листа. Округлое, гармоничное во вкусе, с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Великолепный аперитив. Очень гастрономичное вино, которое особенно хорошо будет сочетаться с первыми блюдами и рыбными закусками. -
Виноградники:
Расположены в междуречье Орче и Омброне на южных склонах Монтальчино. Около сорока миллионов лет назад эти земли были морским дном. Почвы здесь богаты глиной, известняком и гравием. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Совиньон блан собирают в конце августа, шардоне в начале сентября. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14-16°C в течение 13-16 дней. Малолактическая ферментация не проводится. -
Это интересно:
В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца, Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нет
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Fumaio (Фумайо) по цене 2290 рублей
Читать дальше