Вино Rosso di Montalcino Poggio alle Mura, Castello Banfi, 2015 г.

Вино Rosso di Montalcino Poggio alle Mura, Castello Banfi, 2015 г.

Россо ди Монтальчино Поджио алле Мура

Артикул: 106385

0
JS
97
2015 г. – 3 890 ₽
Показать ещё
3 890 ₽
Подача:
16–18°С
  • Мягкий сыр
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат свежий и фруктовый, с выразительными тонами спелой вишни и ежевики украшен нотками лакрицы, табачного листа и лесного ореха. Вкус округлый с гибкой структурой и отличным балансом. Вино демонстрирует удивительно долгое послевкусие.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется подавать к дичи, нежирным мясным стейкам и полутвердым сырам.
  • Виноградники:

    Участок виноградника для этого вина является продолжением знаменитого "Поджио алле Мура" - жемчужины Брунелло от Кастелло Банфи. Расположенный ниже по склону он был засажен выведенными в хозяйстве собственными клонами санджовезе в 1992 году. Высота: 210-220 м н.у.м. Почвы: желто-бурые, с содержанием песка, а также включениями известняка и гальки.Плотность посадки: 4 200 лоз на га.
  • Способ выдержки:

    В течение года во французских барриках. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев перед поступлением в продажу.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в середине сентября. Мацерация и ферментация проходят в дуо-чанах, состоящих из нержавещей стали и дуба в течение 7-10 дней при температуре 20-30°C. Малолактическая ферментация проводится в барриках.
  • Это интересно:

    Россо ди Монтальчино – "суперклассика" Монтальчино от Банфи. Это вино сочетает в себе элегантность и величественность своего старшего брата (Брунелло ди Монтальчино) со свежестью и шелковистыми танинами.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello Banfi
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Rosso di Montalcino DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Поджо алле Мура Россо ди Монтальчино Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2015 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 15% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок