Вино Rosso di Montalcino Poggio alle Mura, Banfi, 2018 г.
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат свежий и фруктовый, с выразительными тонами спелой вишни и ежевики украшен нотками лакрицы, табачного листа и лесного ореха. Вкус округлый с гибкой структурой и отличным балансом. Вино демонстрирует удивительно долгое послевкусие. -
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к дичи, нежирным мясным стейкам и полутвердым сырам. -
Виноградники:
Участок виноградника для этого вина является продолжением знаменитого "Поджио алле Мура" - жемчужины Брунелло от Кастелло Банфи. Расположенный ниже по склону он был засажен выведенными в хозяйстве собственными клонами санджовезе в 1992 году. Высота: 210-220 м н.у.м. Почвы: желто-бурые, с содержанием песка, а также включениями известняка и гальки.Плотность посадки: 4 200 лоз на га. -
Способ выдержки:
В течение года во французских барриках. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев перед поступлением в продажу. -
Способ производства:
Виноград собирают в середине сентября. Мацерация и ферментация проходят в дуо-чанах, состоящих из нержавещей стали и дуба в течение 7-10 дней при температуре 20-30°C. Малолактическая ферментация проводится в барриках. -
Это интересно:
Россо ди Монтальчино — «суперклассика» Монтальчино от Банфи. Это вино сочетает в себе элегантность и величественность своего старшего брата (Брунелло ди Монтальчино) со свежестью и шелковистыми танинами. Категорию россо ди монтальчино придумали одновременно и для виноделов, и для ценителей вина. Классическое брунелло приходится долго ждать — его выдерживают в среднем пять лет, после чего желательно дать вину еще столько же времени, чтобы раскрыться. Россо — это брунелло в миниатюре: те же краски и очертания, не так громко — но вино готово здесь и сейчас.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Rosso di Montalcino DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Rosso di Montalcino Poggio alle Mura (Россо ди Монтальчино Поджио алле Мура) по цене 5790 рублей