Вино Al Poggio, Castello di Ama, 2018

Артикул: 118356 Аль Поджио, Кастелло ди Ама

Вино Al Poggio, (118356), белое сухое, 2018, 0.75 л, Аль Поджио цена 9490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне
Производитель:: Castello di Ama
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, кроликом под сливочным соусом и сырами средней выдержки.

Рыба

Кролик

Сыр

Стилистика вина

Белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий золотисто-соломенный цвет. В ярком букете - цветочные оттенки, тона персика, цитрусовых и меда. Элегантное, объемное во вкусе, с яркой кислотностью и легкими ванильными нотками в длительном послевкусии.

Виноградники

10 га расположены на холмах с прекрасной экспозицией и известняковыми почвами. Средний возраст лоз: 35 лет.

Способ выдержки

На осадке в течение 8 месяцев в барриках с регулярным батоннажем.

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях и барриках.

История этикетки:

Рыцарь, изображённый на этикетке — капитан Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно, участник войны Сиены в начале XIV-го века. Первое символическое изображение прославленного кондотьера можно увидеть на фреске в Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене, расписанной знаменитым Симоне Мартини в 1328 году. Лоренца Себасти попросила печатника поработать над этим культурным образом, уже достигшим уровня иконы, и сделать его более современным.

Это интересно

Castello di Ama — не только одна из реформаторских виноделен в Тоскане, но и галерея современного искусства на природе. В течение 20 лет в Аму приглашали художников, которые создавали здесь свои произведения — все вписаны в окружающий ландшафт. Теперь хозяйство может похвастаться работами Микеланджело Пистолетто, Ильи и Эмилии Кабаковых, Аниша Капура и многих других.

О бренде

Castello di Ama основали четыре друга-предпринимателя, которые разглядели потенциал заброшенных земель в Гайоле ин Кьянти и совершили настоящий прорыв в виноделии. На винодельне установили самое современное оборудование и начали использовать французские баррики вместо ботти из славонского дуба. В 1985 году здесь появилось первое «чистокровное» мерло Тосканы — L'Apparita. Castello di Ama — великие мастера санджовезе, подобравшие ключ к строптивому характеру сорта. Их кьянти классико с отдельных виноградников La Casuccia и Bellavista задали новый стандарт стиля и считаются олицетворением изысканного и феноменально долго живущего санджовезе.

Вино защищённого географического указания белое сухоеАль Поджио (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне. Изготовитель: КАСТЕЛЛО ДИ АМА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CASTELLO...

DI AMA S.R.L. SOCIETA AGRICOLA), Gaioli in Chianti (SI) Localita Ama cap 53100 Frazione Lecchi (Гайоли ин Кьянти (СИ) Локалита Ама кап 53100 Фрационе Лекки), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Цветочное Фруктовое Цитрусовое Элегантное Легкое Персик

Гастрономия

Сыр Рыба Кролик

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка