Вино Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo, Castello di Ama, 2014 г.

Вино Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo, Castello di Ama, 2014 г.

Кьянти Классико Гран Селеционе Сан Лоренцо

Артикул: 111376

5
WS
91
GR
2
RP
93
Показать ещё
6 990 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиновый цвет с ярким блеском. В комплексном букете доминируют ароматы спелых черных ягод, вишни, цветов, пряного табака, мяты и лакрицы. Многогранное, сбалансированное и округлое во вкусе, с крепкой структурой, зрелыми бархатистыми танинами и оттенками сухофруктов в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясным ассорти на гриле, птицей, твердыми выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Кастелло ди Ама принадлежит 65 гектаров виноградников, расположенных в зоне Chianti Classico DOCG на высоте 430-520 м над уровнем моря. Лозы высажены в период с 1964 по1978 год на глинисто-мергелевых почвах, перемешанных с гравием, с плотностью посадки 3000-5300 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских барриках, 20% из которых новые.
  • Способ производства:

    Сбор урожая начинают в конце сентября-начале октября. Селекцию ягод проводят при сборе и на триажном столе, после чего отделяют гребни и бережно дробят ягоды. Процесс мацерации и ферментации длится в течение 21-23 дней в стальных терморегулируемых емкостях, сразу после чего проводится малолактика.
  • Это интересно:

    Первое упоминание об укрепленном местечке Ама относится к 998 году, однако, оно имеет явно более древнее этрусское происхождение. В докладной записке правителю Тосканы, датированной июлем 1773 года, отмечено, что эти земли прекрасно подходят для производства первоклассных вин, что и доказало появившееся в 1996 году в Castello di Ama вино Chianti Classico, ассамбляж со всех виноградников хозяйства. Castello di Ama San Lorenzo - кьянти с лучших виноградников хозяйства, высаженных в конце 70-х годов ХХ века.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello di Ama
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кастелло ди Ама Кьянти Классико Сан Лоренцо Гран Селеционе Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2014 Сорта винограда: санджовезе 80%, мерло, мальвазия нера. Изготовитель: КАСТЕЛЛО ДИ АМА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CASTELLO DI AMA S.R.L. SOCIETA' AGRICOLA), Gaioli in Chianti (SI) Localita' Ama cap 53100 Frazione Lecchi (Гайоли ин Кьянти (СИ) Локалита' Ама кап 53100 Фрационе Лекки), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (968) 874-21-81
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Лубянка
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Метрополис
Адрес м. Войковская, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6586
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (905) 502-64-50
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (905) 502-63-72
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Усачевский
Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы ПН-ЧТ 09.00-22.00
ПТ-СБ 09.00-23.00
ВС 09.00-22.00
Винотека SimpleWine Каширская Плаза
Адрес м. Домодедовская, Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6524
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-СБ: 09.00-22.00
ВС: выходной

5

1 оценок

Антон 09 декабря

Супер!

5

5

1 оценок