Вино Chianti Classico Vigneto Bellavista, Castello di Ama, 2007 г.

Артикул: 82595 Кьянти Классико Виньето Беллависта, Кастелло ди Ама
Вино Chianti Classico Vigneto Bellavista, (82595), красное сухое, 2007 г., 0.75 л, Кьянти Классико Виньето Беллависта цена 84990 рублей

Рейтинг SW

4.5

2 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
санджовезе 80%, мальвазия нера 20%
Производитель:
Castello di Ama
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
84 990 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого рубинового цвета с легким пурпурным оттенком. Его аромат удивительно многогранен, насыщен и изыскан. В нем постепенно раскрываются тона спелых ягод, вишни, лакрицы, нотки средиземноморских трав, ментола и табачного листа. Мощь, полнота вкуса, строгая структура Vigneto Bellavista удивительным образом сочетаются с элегантностью и гармонией, а богатое, продолжительное послевкусие дарит незабываемые впечатления.

  • Гастрономия:

    Превосходно с блюдами из мяса и дичи, а так же с традиционными блюдами тосканской кухни.

  • Виноградники:

    Площадь виноградника Беллависта: 22.8 га. Высота: 530 м над уровнем моря в части виноградника известной как Беллария (Bellaria) и 456 м над уровнем моря в части виноградника Кампинуови (Campinuivi). Почвы: глинистые с высоким содержанием камней. Лозы высажены в период с 1964 по 1975 годы. Формировка: гюйо (14.5 га) и лира (8.31 га). Виноградник разделен на 25 участков, на которых культивируются лозы шардоне, мерло, санджовезе, канайоло, мальвазия и треббьяно.

  • Способ выдержки:

    15 месяцев во французских бочках, 40% из которых новые.

  • Способ производства:

    Виноград с каждого участка собирают и винифицируют отдельно. Мацерация: 26 дней. Ферментация в стальных емкостях при постоянной температуре с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация в барриках.

  • История этикетки:

    Рыцарь, изображенный на этикетке — капитан Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно, участник войны Сиены в начале XIV-го века. Первое символическое изображение прославленного кондотьера можно увидеть на фреске в Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене, расписанной знаменитым Симоне Мартини в 1328 году. Лоренца Себасти попросила печатника поработать над этим культурным образом, уже достигшим уровня иконы, и сделать его более современным.

  • Это интересно:

    Castello di Ama — одни из главных реформаторов в Кьянти-Классико. В 1982 Марко Палланти решил следовать концепции крю и делать вина с отдельных лучших участков. Крю Bellavista (переводится как "потрясающе красивый вид") появилось в 1978-м. Виноделу советовали “вытащить” Bellavista из аппелласьона и продавать вина, как супертосканские, но Марко остаётся верен своей идее и много вкладывает, чтобы поднять престиж Кьянти-Классико. Это уникальное вино является флагманом хозяйства и производится исключительно из лучшей части урожая со старых лоз. Оно наиболее ярко демонстрирует уникальный терруар виноградников Кастелло ди Ама. Строгое и элегантное Chianti Classico "Vigneto Bellavista" не покидает Олимп величайших вин мира. Первый винтаж: 1978.
Регион:
Тоскана
Год:
2007
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Castello di Ama основали четыре друга-предпринимателя, которые разглядели потенциал заброшенных земель в Гайоле ин Кьянти и совершили настоящий прорыв в виноделии. На винодельне установили самое современное оборудование и начали использовать французские баррики вместо ботти из славонского дуба. В 1985 году здесь появилось первое «чистокровное» мерло Тосканы — L'Apparita. Castello di Ama — великие мастера санджовезе, подобравшие ключ к строптивому характеру сорта. Их кьянти классико с отдельных виноградников La Casuccia и Bellavista задали новый стандарт стиля и считаются олицетворением изысканного и феноменально долго живущего санджовезе.
Вино географического наименования красное сухоеВиньето Беллависта (Кьянти Классико)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2007Винодельческое хозяйство Castello di Ama было создано в 1972 году. В докладной записке правителю Тосканы, датированной июлем
1773 года, особо отмечено, что эти земли чрезвычайно подходят для производства первоклассных вин.Сорта винограда: санджовезе 80%, мальвазия нера 20%. Изготовитель: КАСТЕЛЛО ДИ АМА с.п.а. (CASTELLO DI AMA s.p.a.), Gaiole in Chianti/Gaiole in С., Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Утка Говядина Рыба
Отзывы
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Яркое 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
NEW Винотека SimpleWine пр. Мира
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
г. Москва, проспект Мира, дом 78, помещение 3/1, 1 этаж, часть пом. № IV, антресоль 1 этажа пом. III
Рижская
13 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6582
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016862 действует с 13.03.2024 до 12.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine Новый Арбат
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Смоленская
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6624
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014709 действует с 13.11.2019 до 18.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Тоскана ещё
вино Castello di Ama (Кастелло ди Ама ) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Тоскана вино Castello di Ama (Кастелло ди Ама ) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chianti Classico Vigneto Bellavista (Кьянти Классико Виньето Беллависта) по цене 84990 рублей