Вино Chianti Classico Vigneto Bellavista, Castello di Ama, 2007 г.

Вино Chianti Classico Vigneto Bellavista, Castello di Ama, 2007 г.

Кьянти Классико Виньето Беллависта

Артикул: 91439

0
JS
95
RP
97
2007 г. – 67 490 ₽
67 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого рубинового цвета с легким пурпурным оттенком. Его аромат удивительно многогранен, насыщен и изыскан. В нем постепенно раскрываются тона спелых ягод, вишни, лакрицы, нотки средиземноморских трав, ментола и табачного листа. Мощь, полнота вкуса, строгая структура Vigneto Bellavista удивительным образом сочетаются с элегантностью и гармонией, а богатое, продолжительное послевкусие дарит незабываемые впечатления.
  • Гастрономия:

    Превосходно с блюдами из мяса и дичи, а так же с традиционными блюдами тосканской кухни.
  • Виноградники:

    Площадь виноградника Беллависта: 22.8 га. Высота: 530 м над уровнем моря в части виноградника известной как Беллария (Bellaria) и 456 м над уровнем моря в части виноградника Кампинуови (Campinuivi). Почвы: глинистые с высоким содержанием камней. Лозы высажены в период с 1964 по 1975 годы. Формировка: гюйо (14.5 га) и лира (8.31 га). Виноградник разделен на 25 участков, на которых культивируются лозы шардоне, мерло, санджовезе, канайоло, мальвазия и треббьяно.
  • Способ выдержки:

    15 месяцев во французских бочках, 40% из которых новые.
  • Способ производства:

    Виноград с каждого участка собирают и винифицируют отдельно. Мацерация: 26 дней. Ферментация в стальных емкостях при постоянной температуре с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация в барриках.
  • Это интересно:

    Название виноградника Bellavista можно перевести как "потрясающе красивый вид". Это уникальное вино является флагманом хозяйства и производится исключительно из лучшей части урожая со старых лоз. Оно наиболее ярко демонстрирует уникальный терруар виноградников Кастелло ди Ама. Строгое и элегантное Chianti Classico "Vigneto Bellavista" не покидает Олимп величайших вин мира. Первый винтаж: 1978.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello di Ama
Объем:
1.5
Год:
2007
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Виньето Беллависта (Кьянти Классико) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2007 Очень выразительное вино, обладающее насыщенным красным цветом и сложным букетом с тонами темной вишни, цветов, лакрицы, табака и благовоний. Полнотелое вино с шелковыми мягкими танинами и удивительно долгим послевкусием. Сорта винограда: санджовезе 80%, мальвазия нера 20%. Изготовитель: КАСТЕЛЛО ДИ АМА с.п.а. (CASTELLO DI AMA s.p.a.), Gaiole in Chianti/Gaiole in С., Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок