Вино L`Apparita, Castello di Ama, 2015 г.

Вино L`Apparita, Castello di Ama, 2015 г.

Л`Аппарита

Артикул: 115898

0
WS
94
JS
96
29 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Утка
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого гранатового цвета с пурпурным оттенком и элегантным букетом, в котором переплетаются ароматы темных фруктов, сочной черной вишни, сливы, цветов и табака. Полнотелое, глубокое во вкусе, бархатистое и изящное, обладающее великолепным балансом кислотности и терпкости и долгим послевкусием с оттенком шоколада.
  • Гастрономия:

    Прекрасное сопровождение важным событиям, а также высокой кухне, дичи, мясу на гриле, жареному ягненку.
  • Виноградники:

    В верхней части виноградника "Виньето Беллависта" (Vigneto Bellavista) находится отдельный участок "Л`Аппарита", который также разделен на небольшие участки (парцели). Общая площадь: 3,8 га. Канайоло и мальвазия бьянка были высажены в 1975 году и использованы в 1982-1985-х годах, как подвои для специальных клонов мерло. Почвы богаты глиной. Форма лозы: открытая лира.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Мацерация и ферментация в течение 30 дней при температуре 32-33°C с периодическим ремонтажем. Малолактика во французских дубовых бочках из Алье, 40% из которых новые.
  • Это интересно:

    Первое упоминание об укрепленном местечке Ама относится к 998 году, но оно имеет явно более древнее, этрусское, происхождение. В докладной записке правителю Тосканы, датированной июлем 1773 года, особо отмечено, что эти земли прекрасно подходят для производства первоклассных вин. "Apparita" с итальянского переводится как "появление". Это было первое мерло из Тосканы, выпущенное на год раньше Masseto, в 1985 году. Его появление стало сенсацией. Английский эксперт по итальянским винам Николас Белфрадж утверждает, что L'Apparita неизменно входит в пятерку лучших мерло Тосканы наравне с Masseto (Tenuta dell'Ornellaia), Redigaffi (Tua Rita), Galatrona (Fattoria Petrolo) и Messorio (Le Macchiole). Белфрадж считает, что в случае с мерло L'Apparita достигло тех же высот, что Sassicaia в случае с каберне.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello di Ama
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок