Вино L`Apparita, 2007 г.

Л`Аппарита

Артикул: 107957

WS
94
JS
94
AIS
4
RP
94
27 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого гранатового цвета с пурпурным оттенком и элегантным ароматом, в котором в удивительной гармонии переплетаются оттенки спелых ягод, легкие дубовые нотки, тона шоколада, средиземноморских трав и тонкие минеральные нюансы. Полнотелое, великолепно сбалансированное, округлое во вкусе, с невероятно долгим чарующим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Великое вино. Прекрасное сопровождение великим событиям, а также высокой кухне, дичи, мясу на гриле, жареному ягненку.
  • Виноградники:

    В верхней части виноградника "Виньето Беллависта" (Vigneto Bellavista) находится отдельный участок Л`Аппарита, который также разделен на небольшие участки (парцели). Общая площадь: 3.8 га. Канайоло и мальвазия бьянка были высажены в 1975 году и использованы в 1982-1985-х годах, как подвои для специальных клонов мерло. Почвы богаты глиной. Формировка лозы: открытая лира.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Сбор винограда обычно начинается 14 сентября. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре около 32-33°C в течение 30 дней с периодическим ремонтажем. Малолактика проходит во французских дубовых бочках из Алье, 40% из которых новые. Проводят ассамбляж и вино направляется на выдержку в дубовые бочки.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello di Ama
Объем:
0.75
Год:
2007
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Л'Аппарита (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2007 Сорта винограда: мерло 100%. Изготовитель: КАСТЕЛЛО ДИ АМА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CASTELLO DI AMA S.R.L. SOCIETA' AGRICOLA), Gaioli in Chianti (SI) Localita' Ama cap 53100 Frazione Lecchi (Гайоли ин Кьянти (СИ) Локалита' Ама кап 53100 Фрационе Лекки), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок