Вино Vinsanto Chianti Classico, Castello di Ama, 2012 г.

Вино Vinsanto Chianti Classico, Castello di Ama, 2012 г.

Винсанто Кьянти Классико

Артикул: 108033

0
2012 г. – 8 690 ₽
8 690 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый золотистый цвет с медным блеском, роскошные ароматы апельсиновой цедры, засахаренных орехов, сухих цветов и трав, нотки жженого сахара, патоки и меда. Плотное, сочное, обволакивающее во вкусе, с освежающей кислотностью и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Традиционно это вино подают с кантуччи. Также оно хорошо дополнит вкус бисквитов, миндального печенья и десертов на основе печеных фруктов.
  • Виноградники:

    Располагаются на глинясто-песчаных почвах с обилием мелких камней на холмах высотой 460 метров над уровнем моря с северо-западной и юго-западной экспозицией. Плотность посадок 5200 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    Во французских барриках около 5 лет.
  • Способ производства:

    Ручной сбор и тщательный отбор винограда, ферментация и дальнейшая выдержка в течение 5 лет во французских барриках.
  • Это интересно:

    Vin Santo изготавливается из тщательно отобраных ягод мальвазии и треббьяно с виноградника Ла Казучча. Виноград подвяливается до уровня сахара 350 г/л и затем прессуется.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello di Ama
Объем:
0.375
Год:
2012
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Винсанто дель Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2012 Сорта винограда: мальвазия бьянка 65%, треббьяно тоскано (проканико) 35%. Изготовитель: КАСТЕЛЛО ДИ АМА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CASTELLO DI AMA S.R.L. SOCIETA' AGRICOLA), Gaioli in Chianti (SI) Localita' Ama cap 53100 Frazione Lecchi (Гайоли ин Кьянти (СИ) Локалита' Ама кап 53100 Фрационе Лекки), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 15% об. Объем 0.375л. Сахар 79.7 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 8г / 117 Ккал / 490 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок