Этот товар закончился

Вино Fiano Feudo Monaci, Castello Monaci, 2019 г.

Артикул: 123013 Фиано Феудо Моначи, Кастелло Моначи
Вино Fiano Feudo Monaci, (123013), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Фиано Феудо Моначи цена 1390 рублей

Рейтинг SW

4.7

17 оценок
Страна, регион:
Италия, Апулия
Сахар:
сухое
Виноград:
фиано 100%
Производитель:
Castello Monaci
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. В аромате отчётливо проступают нотки цитрусовых, абрикоса и фруктовых цукатов. Элегантное, освежающее во вкусе, со сбалансированной кислотностью и оттенками сладкого ананаса и мёда в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и отличная рекомендация к закускам, пасте и ризотто с морепродуктами, курице и молодым сырам.
  • Виноградники:

    Расположены в самой южной части региона Апулия (сам "каблук") на высоте 30 м над уровнем моря. В почвах преобладает глинистый известняк.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Сбор урожая в середине сентября. Мягкий отжим, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Малолактика не проводилась.
  • Это интересно:

    Линейка вин Феудо Моначи была создана как отдельный проект, нацеленный на отражение лучших характеристик разных терруаров Апеннинского полуострова и проявляющий заботу об окружающей среде путем выбора оборудования и производственных процессов, минимально воздействующих на природу (sustainable).
Регион:
Апулия
Год:
2019
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Замок Кастелло Моначи находится в Саленто, в регионе Апулия. Здесь занимались виноделием еще василианские монахи, а после замок становился резиденцией знатных итальянских семей. Сейчас он и территория вокруг принадлежат Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия. Здесь растут 3000 оливковых деревьев и 200 гектаров виноградников, на которых выращивают местные сорта примитиво, негроамаро, фиано и мальвазию нера ди лечче. У хозяйства две линейки вин: «Кастелло Моначи» и «Феудо Моначи», которые хранятся в погребе из белого туфа, природного теплоизолятора, построенного в 1970-х годах семьей Меммо. С 1930-х в хозяйстве работает Музей вина, который можно посетить с экскурсией.
Теги
Отзывы  6

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Fiano Feudo Monaci (Фиано Феудо Моначи) по цене 1390 рублей