Вино Romio Sangiovese di Romania Superiore, Caviro, 2017 г.
- Страна, регион:
- Италия, Эмилия-Романья
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- санджовезе 100%
- Производитель:
- Caviro
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют нотки черной смородины и фиалки. Гармоничное с ярким, живым, бархатистым вкусом и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с мясом, мясными холодными закусками и пастой болоньезе. -
Виноградники:
Виноградники располагаются в регионе Эмилия-Романья. -
Способ выдержки:
Проводится непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Виноград собирается в конце сентября - начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Кровь Юпитера — так переводится санджовезе — автохтонный (местный) итальянский сорт, который влюбил в себя весь мир. У него яркий рубиновый оттенок и узнаваемые слива, ежевика и фиалка в аромате.
- Регион:
- Эмилия-Романья
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Sangiovese di Romagna Superiore DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Romio Sangiovese di Romania Superiore (Ромио Санджовезе ди Романья Супериоре) по цене 990 рублей
Читать дальше