Вино Viognier Iles Blanches, Cellier des Chartreux, 2021
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- вионье 100%
- Производитель:
- Cellier des Chartreux
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего золотисто-желтого цвета. В бокале раскрываются насыщенные ароматы спелого персика, жимолости, апельсиновой цедры, жасмина и специй. Элегантное и гармоничное во вкусе, с шелковистой текстурой, легкой освежающей кислотностью и оттенками мяты и экзотических фруктов в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и сочетание с блюдами из фуа-гра, речной рыбой и салатом из морепродуктов. -
Виноградники:
Расположены на склонах холмов, обрамляющих долину Пюжо. В почвах высоко содержание характерного для юга Долины Роны речного булыжника. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация при низких температурах в нейтральных емкостях. -
Это интересно:
Вионье — один из самых ароматных белых сортов винограда. В 70-х годах прошлого века он едва не исчез: площадь посадок во Франции составляла около 14 гектаров. Спасение пришло из Нового Света: сорт отлично прижился в США, Австралии, Аргентине, Чили, Новой Зеландии и ЮАР.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Gard IGP
- Категория:
- Indication Geographique Protegee (IGP)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Viognier Iles Blanches (Вионье Иль Бланш) по цене 1883 рубля
Читать дальше