Вино Chablis Premier Cru Beauregard, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2011 г.

Вино Chablis Premier Cru Beauregard, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2011 г.

Шабли Премье Крю Борегар

Артикул: 87073

0
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотистое с зеленоватым бликом и освежающими ароматами лимона, желтого яблока и кремня. Среднетелое, крепкое и даже немного +игристое- во вкусе, с оттенками минералов и фруктов в долгом послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать рыбу и морепродукты на гриле, легкие свежие салаты.
  • Виноградники:

    Почвы состоят из киммериджского известняка и мергеля, с большим содержанием окаменелых морских организмов. Возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар является самым крупным землевладельцем в Шабли. Его хозяйству принадлежит 200 га виноградников в самом Шабли, кроме того геологами поместья постояннно исследуются участки с похожим терруаром за его пределами для расширения зоны виноделия.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chablis 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок