Вино Chablis Premier Cru Beauregard, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2014 г.

Вино Chablis Premier Cru Beauregard, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2014 г.

Шабли Премье Крю Борегар

Артикул: 100159

0
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотистый цвет с зеленоватым блеском. Яркий букет с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и мяты. Освежающее, среднетелое и концентрированное во вкусе, с отличной структурой, живой кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать рыбу и морепродукты на гриле, легкие свежие салаты.
  • Виноградники:

    Почвы состоят из киммериджского известняка и мергеля, с большим содержанием окаменелых морских организмов. Возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар является самым крупным землевладельцем в Шабли. Его хозяйству принадлежит 200 га виноградников в самом Шабли, кроме того геологами поместья постояннно исследуются участки с похожим терруаром за его пределами для расширения зоны виноделия.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chablis 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шабли Премье Крю Борегар Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Жан-Марк Брокар (SARL Jean-Marc Brocard), Prehy Route de Chablis 89800 Chablis (Преи Рут де Шабли 89800 Шабли), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок