Этот товар закончился

Вино Chablis Premier Cru Vaillons, Joseph Drouhin, 2017 г.

Артикул: 113355 Шабли Премье Крю Вайон, Жозеф Друэн
Вино Chablis Premier Cru Vaillons, (113355), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Шабли Премье Крю Вайон цена 11190 рублей
Вино Chablis Premier Cru Vaillons, (113355), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Шабли Премье Крю Вайон цена 11190 рублей

Рейтинг SW

4.8

4 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Joseph Drouhin
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
Подача:
12–14°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Комплексный аромат с тонами цитрусовых (лимон), белых цветов, растительными тонами (спаржа и артишок) и легкой минеральной ноткой. Чистое, утонченное с фруктовыми тонами в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с рыбой, блюдами из белого мяса под соусом, козьим сыром.
  • Виноградники:

    Площадь: 2,1 га. Плотность посадки: 6250 лоз/га. Почвы: киммериджский известняк. Средний возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 8-10 тысяч лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность (средняя): 56,82 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В емкостях из нержавеющей стали в течение 7-8 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор урожая осуществляется вручную. Очень мягкое прессование. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    У крупного и уважаемого негоцианта Joseph Drouhin есть немало собственных виноградников. И Премье Крю "Вайон" не исключение. С участка в 2,1 га семья Друэн производит вино только из собственного винограда, что отражено на этикетке надписью "recolte du domaine". С 1999 года на винограднике практикуется биодинамика.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-10 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Теги
Отзывы
4.8
Рейтинг рассчитан на основании 4 оценок
Смотреть все оценки
Сливочное 2
Элегантное 2
Цветочное 1
Минеральное 1
Яркое 1
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chablis Premier Cru Vaillons (Шабли Премье Крю Вайон) по цене 11190 рублей