Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chambertin-Clos de Beze Grand Cru, Joseph Drouhin, 1996 г., 1.5 л.
Артикул: 94047
Шамбертен-Кло де Без Гран Крю, Жозеф Друэн
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Joseph Drouhin
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 1.5 л
Смотреть все характеристики
599 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-пурпурного цвета. Освежающий букет с тонами цветов, свежей травы, земли и черносмородинового ликера. Отлично сбалансированное, с шелковистой текстурой и бархатистыми танинами. В многослойным послевкусии развиваются нотки минералов, темной вишни, лакрицы и подлеска. -
Гастрономия:
Отлично в сочетании с блюдами "haut-cuisine" и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Площадь: 0,13 га. Почвы: каменистые, смесь красной глины и мела. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 10-12,5 тысяч лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба, 20% которых обновляются ежегодно. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Мацерация и ферментация проходят в течение 2-3 недель при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Название этого вина имеет древнюю историю. В Средние века владельцами виноградников в Жевре были монахи аббатства Без. Возделывая эти земли, они построили стену вокруг виноградника, которая сохранилась до наших дней. Термин "clos" в бургундском виноделии означает "огороженный участок". Таким образом, современным названием этого великого Гран Крю стало "Шамбертен-Кло де Без".
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 1996
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 30 и более лет.
- Аппелласьон:
- Chambertin Clos de Beze Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШамбертен-Кло де Без Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 1996Вино рубиново-пурпурного цвета. Освежающий букет с тонами цветов, свежей травы, земли и черносмородинового ликера.
Отлично сбалансированное, с шелковистой текстурой и бархатистыми танинами. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Beaune (7 Рю дАнфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 13,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (Шамбертен-Кло де Без Гран Крю) по цене 599990 рублей