Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Вино Chambertin Clos de Beze Grand Cru, Domaine Bruno Clair, 2019 г.
Артикул: 142132
Шамбертен Кло де Без Гран Крю, Домен Брюно Клер
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Bruno Clair
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиновый цвет и привлекательные ароматы лесных ягод, цветов, спелого граната, табака и специй. Среднетелое, гармоничное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками малины и клубники в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошее сочетание с жареной пернатой дичью, говядиной и ягненком средней прожарки под ягодным соусом, сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Чуть меньше 1 га (0,9802) уникального виноградника категории "гран крю" на вершине холма. 2/3 участка были засажены в 1912 году, остальные - в 1972. Почвы: каменистые, глинисто-известняковые. -
Способ выдержки:
В течение 20 месяцев в маленьких дубовых бочках, 20-50% из которых новые (в зависимости от миллезима). -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках. Малолактика проводится весной следующего за урожаем года. -
История этикетки:
Название этого кюве имеет древнюю историю. В Средние века владельцами виноградников в Жевре были монахи аббатства Без. Возделывая эти земли, они построили стену вокруг виноградника, которая сохранилась до наших дней. Термин ""clos"" в бургундском виноделии означает ""огороженный участок"". Таким образом, современным названием этого великого Гран Крю стало ""Шамбертен Кло де Без"". -
Это интересно:
Chambertin Clos de Beze Grand Cru — культовые пино нуары с мощным, мужественным характером и сложной, интенсивной вкусоароматикой. Впервые участок Clos de Beze упоминаем в истории Кот-де-Нюи в 640 году. В 1219 году он перешел к каноникам Лангра, которые сохраняли право собственности до Французской революции (1789 год). Clos de Beze раскинулся на холмах с уникальной землей: здесь в почвах смешались галька, гравий, известняк, мергель и другие породы. Вина с участка высоко ценились Наполеоном, а в 1937 году Clos de Beze получил статус Гран Крю.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 30-35 лет.
- Аппелласьон:
- Chambertin Clos de Beze Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Одно из преимуществ Domaine Bruno Clair — стабильность стиля вин, который сохраняется на протяжении десятилетий благодаря непосредственному участию основателя домена. В собственности Брюно Клера находятся легендарные гран крю Clos de Bèze и Bonnes-Mares, однако особую гордость Брюно испытывает за вина Марсанне. Это самая северная коммуна Кот д’Ор, находившаяся в состоянии упадка вплоть до 1980-х - виноградари выживали, обеспечивая дешевыми винами из гаме город Дижон. В результате Марсанне не получил собственное коммунальное наименование и до 1987-го вина продавались как базовое бургундское. Клеры сыграли важную роль в возвышении Марсанне. Жозеф Клер, дед Брюно, первым высадил здесь пино нуар вопреки экономической конъюнктуре, благодаря этому коммуна смогла совершить качественный рывок. Сам Брюно уверен, что в Бургундии нет больше места, вина которого так улучшились с точки зрения качества за последние тридцать лет.
Вино выдержанное красное сухоеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambertin Clos de Beze Grand Cru (Шамбертен Кло де Без Гран Крю) по цене 79990 рублей