Вино Chambertin Grand Cru, Joseph Drouhin, 2014 г.

Вино Chambertin Grand Cru, Joseph Drouhin, 2014 г.

Шамбертен Гран Крю

Артикул: 107949

0
ST
95
Винтаж:
46 990 ₽
Товара нет в наличии.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого тёмно-рубинового цвета. В букете доминируют цветочные ароматы лепестков розы, лаванды и фиалки, обрамлённые оттенками чёрных ягод, подлеска и специй. Полнотелое, хорошо сбалансированное и объёмное во вкусе, с мощной структурой, шелковистыми танинами и выразительной минеральной ноткой в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и телятины.
  • Виноградники:

    Почвы: бедные, глинисто-известняковые. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Форма куста: Гюйо. Урожайность: 44 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Выдержка в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, 20% которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация и мацерация проводятся в течение 18 дней с ежедневным пижажем.
  • Это интересно:

    В деревне Жевре располагается великий виноградник Гран Крю Шамбертен. Виноград здесь выращивали еще с 630 года н.э. Тогда некий Бертан, глядя на своих соседей-монахов, тоже решил заняться виноделием. И ему удалось сделать безупречное, захватывающее своей глубиной вино.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Drouhin
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Chambertin Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок