Этот товар закончился

Шампанское Chanoine Demi-Sec, Chanoine Freres

Артикул: 122246 Деми-Сек, Шануан Фрэр
Шампанское Chanoine Demi-Sec, (122246), белое полусухое, 0.75 л, Деми-Сек цена 6190 рублей

Рейтинг SW

4.6

11 оценок
Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
полусухое
Виноград:
пино нуар 70%шардоне 15%пино менье 15%
Производитель:
Chanoine Freres
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светлый золотисто-соломенный цвет. Богатый, элегантный аромат раскрывается тонами абрикоса и цитрусовых фруктов деликатно подчеркнуты пряными ноками перца, имбирного пряника, оттенками сливочного масла и печенья. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс между освежающей кислотностью, приятной сладостью, объемной структурой и округлостью.
  • Гастрономия:

    Подавать к легким закускам, фуа-гра и разнообразным десертам на основе фруктов и ягод.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены в сердце Шампани - Эперне, на территории департамента Об (Vallee de l'Aube) и в одной из лучших областей для выращивания пино нуара - Долине Марны (Vallee de la Marne).
  • Способ выдержки:

    Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды отжимают, а полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проводится в бутылках (традиционный метод). После дегоржажа добавляют дозажный ликер, содержание сахара в котором и определят уровень сладости будущего вина. Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества.
Регион:
Шампань
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Chanoine - второй старейший в Шампани Дом, основанный еще в 1730 году в период правления Людовика XV двумя братьями Жаном-Луи и Жаном-Батистом Шануан. В этом же году Торговый Дом Шампанских вин "Freres Chanoine" получил разрешение на строительство первого в Шампани погреба для шампанского. Братья много путешествовали по Европе, развивая экспортный рынок, и благодаря упорству и высокому качеству своих вин быстро завоевали успех. Сегодня Chanoine владеет самым современным и высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечивает превосходное качество вин. Ежегодно Дом производит более 1,5 млн. бутылок.
Отзывы  7

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chanoine Demi-Sec (Деми-Сек) по цене 6190 рублей