Chanoine Demi-Sec

Шампанское Chanoine Demi-Sec

Шануан Деми-Сек

Артикул: 86583

0
4 640 ₽
Показать ещё
4 640 ₽
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светлый золотисто-соломенный цвет, богатый, элегантный аромат, в котором доминирующие тона абрикоса и цитрусовых фруктов деликатно подчеркнуты пряными ноками перца, имбирного пряника, оттенками сливочного масла и печенья. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс между освежающей кислотностью, приятной сладостью, объемной структурой и округлостью.
  • Гастрономия:

    Подавать к легким закускам, фуа-гра и разнообразным десертам на основе фруктов и ягод.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены в сердце Шампани - Эперне, на территории департамента Об (Vallee de l'Aube) и в одной из лучших областей для выращивания пино нуара - Долине Марны (Vallee de la Marne).
  • Способ выдержки:

    Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды отжимают, а полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проводится в бутылках (традиционный метод). После дегоржажа добавляют дозажный ликер, содержание сахара в котором и определят уровень сладости будущего вина. Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества.
Регион:
Шампань
Производитель:
Chanoine
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Шампанское белое полусухое Шануан Деми-Сек Франция. Регион Шампань Светлый золотисто-соломенный цвет, богатый, элегантный аромат, в котором доминирующие тона абрикоса и цитрусовых фруктов деликатно подчеркнуты пряными ноками перца, имбирного пряника, оттенками сливочного масла и печенья. Сорта винограда: пино нуар 70%, шардоне 15%, пино менье 15%. Изготовитель: Шануан Фрер (Chanoine Freres), Reims, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок