Шампанское Chanoine Demi-Sec
Шануан Деми-Сек
Артикул: 111232
5 290 ₽
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светлый золотисто-соломенный цвет. Богатый, элегантный аромат раскрывается тонами абрикоса и цитрусовых фруктов деликатно подчеркнуты пряными нотками перца, имбирного пряника, оттенками сливочного масла и печенья. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс между освежающей кислотностью, приятной сладостью, объемной структурой и округлостью. -
Гастрономия:
Подавать к легким закускам, фуа-гра и разнообразным десертам на основе фруктов и ягод. -
Виноградники:
Виноградники расположены в сердце Шампани - Эперне, на территории департамента Об (Vallee de l'Aube) и в одной из лучших областей для выращивания пино нуара - Долине Марны (Vallee de la Marne). -
Способ выдержки:
Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды отжимают, а полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проводится в бутылках (традиционный метод). После дегоржажа добавляют дозажный ликер, содержание сахара в котором и определят уровень сладости будущего вина. Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества.
- Регион:
- Шампань
- Производитель:
- Chanoine
- Объем:
- 0.75
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Шампанское белое полусухое Шануан Деми-Сек Франция Сорта винограда: пино нуар, шардоне, пино менье. Изготовитель: Шампань Шануан Фрер (Champagne Chanoine Freres), Allee du Vignoble 51100 Reims (Але дю Виньобль 51100 Реймс), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более суток. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Очень вкусное и сочное шампанское.