Вино Chapel Peak Pinot Noir, 2017 г.

Этот товар закончился

Артикул: 127798 Чепл Пик Пино Нуар, Чепл Пик

Вино Chapel Peak Pinot Noir, (127798), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Чепл Пик Пино Нуар цена 6490 рублей

4.0

6 оценок

Страна, регион:: Новая Зеландия , Мальборо
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Chapel Peak
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий рубиновый цвет и выразительные ароматы черешни, малины, черной смородины, корицы и мускатного ореха. Среднетелое, хорошо структурированное и яркое во вкусе, с шелковистыми нежными танинами, живой кислотностью и оттенками черных ягод в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с пернатой дичью, телятиной под грибным соусом, выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположены на холмах в самом сердце Мальборо. Почвы: глинистые.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Традиционная ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно:

Через 24 года после появления на территории Новой Зеландии первых виноградных лоз за Мальборо закрепилась репутация важнейшего винодельческого региона страны. Практически 40% всего объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится на регион Мальборо. Причем вина, произведенные в этом регионе, являются самыми известными торговыми марками Новой Зеландии, признанными во всем мире. В Мальборо самое большое количество солнечных часов в году. Солнечные дни здесь сменяются ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что положительно сказывается на органолептических качествах производимого здесь вина. а.

Регион:: Мальборо
Год:: 2017
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Marlborough
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Винодельня Чепл Пик (Chapel Peak) - новозеландский проект известного французского производителя из региона Сансер, Домен Лапорт (Domaine Laporte). Chapel Peak находится в знаменитой долине Мальборо, расположенной на севере Южного острова Новой Зеландии. Именно на этих нетронутых землях владельцы Domaine Laporte решили посадить свой виноградник в 2002 году. Chapel Peak - сертифицированное органическое хозяйство.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка

Отзывы 1