Вино Chardonnay Tributo, Caliterra, 2017 г.

Вино Chardonnay Tributo, Caliterra, 2017 г.

Шардоне Трибуто

Артикул: 115303

5
Винтаж:
2 120 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Цвет бледного золота с зеленоватыми оттенками. Аромат насыщеный с тонами лимонной цедры, ананаса, меда и скошенной травы. Фруктовое, среднетелое с яркой кислотностью и приятным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с рыбой на гриле, белым мясом птицы под сливочным соусом, ризотто с морепродуктами, суши и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Урожай собирается с небольшого участка "Maitenal" виноградника Санта Марта в долине Касабланка, в непосредственной близости к побережью Тихого океана. Холодные воздушные массы, образуемые течением Гумбольдта, охлаждают виноградники, способствуя более длительному и равномерному вызреванию винограда и концентрации ароматов.
  • Способ выдержки:

    В течение 9 месяцев во французских дубовых бочках с еженедельным батоннажем.
  • Способ производства:

    Ферментация при температуре 12-14 градусов в дубовых бочках (15% новых). 85% вина винифицируется с использованием только природных дрожжей. 15% проходит малолактику.
  • Это интересно:

    Название Калитерра соединяет в себе два испанских слова: calidad (качество) и tierra (земля). Выбранное имя дает ясное представление о приоритетах хозяйства - найти лучший терруар и сделать на нем лучшее вино. Философию винодельни можно сформулировать так: +максимальное качество через максимальную точность-. Здесь даже орошение дозируется компьютером для каждой лозы в зависимости от ее состояния в конкретный момент. Трибуто (исп. "вклад") символизирует вклад хозяйства в развитие качественного виноделия Чили, а также дань уважения виноделов к своей земле и ее потенциалу.
Регион:
Аконкагуа
Производитель:
Caliterra
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Casablanca Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шардоне Трибуто Чили. Регион Касабланка. Год урожая 2017 Цвет бледного золота с зеленоватыми оттенками. Аромат насыщеный с тонами лимонной цедры, ананаса, меда и скошенной травы. Фруктовое, среднетелое с яркой кислотностью и приятным послевкусием. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

5

1 оценок

Анастасия 24 ноября 2019

Очень нравится это вино. Легко и приятно пьётся, вкусное)

5

5

1 оценок