Chartogne-Taillet le Rose Brut

Шампанское Chartogne-Taillet le Rose Brut

Шартонь-Тайе ле Розе Брют

Артикул: 100875

0
WS
93
7 390 ₽
7 390 ₽
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    розовое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Благородный бледно-розовый цвет. Аромат комплексный и очень тонкий. В изысканном ягодном букете ноты садовой вишни, красной и черной смородины, сливового джема сменяются элегантными тонами бриоши и белого перца. Прекрасно сбалансированное во вкусе, с приятной освежающей кислотностью, легкими тонами цитрусов, розы и свежей клубники. Длительный и изящный финиш с характерными для местного терруара минеральными оттенками.
  • Гастрономия:

    Изысканный аперитив и прекрасная пара как к холодным рыбным закускам (разнообразным тар-тарам или севиче из морепродуктов), так и к десертам (сорбетам, ягодным парфе, панна-котте).
  • Виноградники:

    Почвы: преимущественно известковый песок на подпочве, сформированной скалистыми породами. Средний возраст лоз: около 25 лет. Отказ от использования гебрицидов и пестицидов.
  • Способ выдержки:

    В стальных емкостях на осадке 10 месяцев и 3 года в бутылках до дегоржажа.
  • Способ производства:

    Винификация в стали, ферментация с участием натуральных дрожжей. Отсутствие контроля за малолактической ферментацией, отказ от фильтрации. Низкое содержание серы. Дозаж: 5,5 г/л. В ассамбляж добавляют 8% тихого красного вина.
  • Это интересно:

    Терруар Мерфи с глинистыми и песчаными почвами не входит в официальную классификацию, но был известен в древности, когда виноделием тут занимались монахи аббатства Сен-Тьерри.
Регион:
Шампань
Производитель:
Chartogne-Taillet
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Шампанское розовое брют Шампань Шартонь-Тайе ле Розе Брют Франция Сорта винограда: пино нуар 40%, шардоне 60%. Изготовитель: СС Сосьете д'Эксплуатасьон Шампань Шартонь-Тайе (SC Societe d'Exploitation Champagne Chartogne-Taillet), 37 Grande Rue 51220 Merfy (37 Гранд Рю 51220 Мерфи), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более суток. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок