Вино Chassagne-Montrachet, Olivier Leflaive Freres, 2011 г.

Шассань-Монраше

Артикул: 90835

AM
87
10 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Маслянистый золотисто-желтый цвет и сдержанные ароматы грейпфрута, ананаса, грушевого пирога и ванили. Округлое, ясное и глубокое во вкусе, с шелковистой текстурой, минеральной кислинкой и медовыми нотками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.
  • Виноградники:

    Деревушка Шассань-Монраше, в южной части Кот де Бона, дает жизнь как белым, так и красным винам. Более известные белые вина славятся маслянистым, богатым и мощным вкусом. Это кюве является ассамбляжем с разных участков аппелласьона, в том числе и с молодых лоз виноградников уровня Премье Крю.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в бочках из французского дуба.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Olivier Leflaive Freres
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

В 1935 году Жозеф Лефлев (Leflaive), дед нынешнего владельца Оливье Лефлева, первым в коммуне Пюлиньи-Монраше начал разливать вино под собственной маркой. В 1950-х дом приобрел известность производителя первоклассных вин. А в 1984 году Оливье вместе с братом и дядей основал первый негоциантский дом в Пюлиньи — Olivier Leflaive. Вместе они воплотили в жизнь идею негоциантского виноделия «от кутюр». В отличие от большинства бонских негоциантов Лефлев покупает виноград у своих соседей в Пюлиньи, имея возможность контролировать все работы на виноградниках. Вина Olivier Leflaive по праву считаются одними из лучших белых в Бургундии.