Вино Chassagne-Montrachet, Olivier Leflaive Freres, 2011 г.

Вино Chassagne-Montrachet, Olivier Leflaive Freres, 2011 г.

Шассань-Монраше

Артикул: 90835

0
AM
87
10 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Маслянистый золотисто-желтый цвет и сдержанные ароматы грейпфрута, ананаса, грушевого пирога и ванили. Округлое, ясное и глубокое во вкусе, с шелковистой текстурой, минеральной кислинкой и медовыми нотками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.
  • Виноградники:

    Деревушка Шассань-Монраше, в южной части Кот де Бона, дает жизнь как белым, так и красным винам. Более известные белые вина славятся маслянистым, богатым и мощным вкусом. Это кюве является ассамбляжем с разных участков аппелласьона, в том числе и с молодых лоз виноградников уровня Премье Крю.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в бочках из французского дуба.
  • Это интересно:

    Оливье Лефлев отличается от своих коллег, великих бургундских виноделов, которые часто замкнуты, все мысли их только о глине и гравии, и порой даже никогда не выезжали за пределы своих деревень, игнорируя "весь мир кроме". Оливье - душа компании, заводила, весельчак, играет блюз, открыл ресторан и недавно - отель, наслаждается жизнью, дарит радость другим - тем, кто пьет его вина. "Вино всегда прежде всего. А к хорошему вину нужна хорошая музыка, хорошая еда, близкие, любимые люди. Только имея все это в жизни, ею можно наслаждаться. Таков мой жизненный вывод!"
Регион:
Бургундия
Производитель:
Olivier Leflaive Freres
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок