Артикул: 106989
Шато Белер Премье Гран Крю Классе (Сент Эмильон Гран Крю)
Вино Chateau Belair Premier Grand Cru Classe (Saint Emilion Grand Cru), 1999 г.
0
Винтаж:
Ещё винтажи
6 290 ₽
Этого товара нет в наличии
0
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Рубиново-красный цвет. Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины, полевых трав, трюфелей и лакрицы. Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.
  • Гастрономия:

    Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Шато расположено в самой высокой точки плато Сент-Эмильона известное своими известняковыми почвами. Верхние же участки склонов с южной экспозицией расположены на глинисто-известняковых почвах (наносные и илистые породы). Сорта винограда: 85% мерло и 15% каберне фран. Средний возраст лоз каберне 40 лет. Плотность посадки 6500 лоз/га. Урожайность 30 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Выдержка в течении 18 месяцев, 50% в чанах, 30% в новых бочках и 20% в бочках второго налива.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в стальных терморегулируемых емкостях, часть вина выдерживается в новых бочках из французского дуба, оставшаяся в бочках второго года использования.
  • Это интересно:

    Шато имело статус Premier Grand Cru Classe B во всех классификациях Сент-Эмильона, начиная с 1956 года. В 2008 году, после его приобретения компанией Жан-Пьером Муэкс, хозяйство было переименовано в Chateau Belair-Monange.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Belair
Объем:
0.75
Год:
1999
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
30 лет и более.
Аппелласьон:
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Белер Премье Гран Крю Классе (Сент Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1999 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: ССЕВ Жан Дюбуа Шалон (SCEV Jean Dubois Challon), 1 Belair, 33330 Saint-Emilion (1 Белер, 33330 Сент-Эмильон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок