Вино Chateau Beychevelle, 2006 г.

Вино Chateau Beychevelle, 2006 г.

Шато Бешвель

Артикул: 104005

5
31 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет. Комплексный букет с ароматами красной смородины, лакрицы, табака, оттенками кедра и кофе. Среднетелое, обволакивающее и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Великолепно в сочетании с блюдами из мяса на гриле, дичью, сырами.
  • Виноградники:

    Почвы: гравий. Средний возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 8,3-10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. Батоннаж проводят каждые 3 месяца.
  • Способ производства:

    Сбор винограда проводится вручную в октябре. Мацерация осуществляется в течение 21-25 дней. Ферментация проходит в течение 6-8 дней при температуре 28-30 градусов. Осветление с помощью яичного белка. Фильтрация перед розливом не проводится.
  • Это интересно:

    В хорошие и выдающиеся годы - это вино, заслуживающее определение великого, приближается к уровню второго-третьего класса.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Beychevelle
Объем:
1.5
Год:
2006
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Saint-Julien AOC
Категория:
4-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Бешвель Гран Крю Классе (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2006 Сорта винограда: каберне совиньон 59%, мерло 29%, каберне фран 7%, пти вердо 5%. Изготовитель: Сосьете Сивиль Шато Бешвель (Societe Civile Chateau Beychevelle), Chateau Beychevelle - 33250 Saint Julien Beychevelle (Шато Бешвель - 33250 Сен Жюльен Бешвель), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок