Вино Chateau Branaire-Ducru, 2014 г., 0.375 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 65%, мерло 27%, пти вердо 6%, каберне фран 2%
- Производитель:
- Chateau Branaire-Ducru
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.375 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиново-красный цвет. Чарующий, элегантный аромат раскрывает тона малины, ежевики, шелковицы, черносмородинового ликера, которые дополняются легкими минеральными оттенками, нотками специй, обожженного дуба и нюансами черного шоколада. Великолепно структурированное, насыщенное во вкусе вино с ощутимыми, но мягкими, бархатными танинами и изысканным послевкусием. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью под соусом, выдержанными сырами. -
Виноградники:
Замку принадлежат 60 га, расположенных на характерных для Медока почвах с глубоким гравийным слоем. Средний возраст лоз – 35 лет. -
Способ выдержки:
Проводится в течение 16-20 месяцев во французских барриках, 60-65% из которых новые. Используются дубовые бочки из различных областей. -
Способ производства:
Виноград собирается вручную. Проводится двойной триаж (селекция) винограда и полное гребнеотделение. Алкогольная и малолактическая ферментации осуществляются в стальных емкостях. -
История этикетки:
В каждом углу этикетки изображена корона в память о четырех дворянских родах, владевших поместьем. -
Это интересно:
Архитекторы Марсель и Бернар Мазере, проектировавшие погреба и винные цеха в Шато Кларк, Шато Марго и Шато д'Икем, в 1990 году на склоне холма, расположенного с южной стороны Шато Бранер-Дюкрю, построили новое здание винодельни. Филипп Далуан, управляющий шато, не случайно выбрал это место: склон прекрасно подходил для строительства винодельни, где снятие вина с осадка проходит под действием гравитационных сил.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Julien AOC
- Категория:
- 4-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Branaire-Ducru (Шато Бранер-Дюкрю) по цене 6610 рублей