Этот товар закончился
Вино Chateau Cantemerle, 2016 г.
Артикул: 108446
Шато Кантмерль
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 52%, мерло 39%, каберне фран 5%, пти вердо 4%
- Производитель:
- Chateau Cantemerle
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Густой пурпурно-красный цвет и насыщенные ароматы темных и красных фруктов, пикантных трав, специй и свежевыделанной кожи. Полнотелое, элегантное, шелковистое с продолжительным элегантным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами. -
Виноградники:
91 га в аппелласьоне О-Медок, южнее Марго, на кремниево-гравийных почвах. Средний возраст лоз: 30 лет. -
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в больших дубовых бочках.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Haut-Medoc AOC
- Категория:
- 5-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
В Средние века Шато Кантмерль служило оборонительным укреплением Медока. Имя шато впервые упоминается в документах, относящихся к 1147 году. В архивных записях, датированных 1354 годом, говорится о том, что владелец замка Кантмерль, Понсе де Кантмерль, оплатил долг бочкой кларета. В XVI веке замок был приобретен Жаном де Вильневом, вторым председателем правительства Бордо, и принадлежал его семье на протяжение более чем 300 лет. В 1892 году поместье перешло в руки семьи Дюбо. Это был период расцвета для Шато Кантмерль, но в 1960-70-х годах качество вина стало ухудшаться. В 1981 году замок приобрела страховая компания SMABTP. Были вложены значительные средства, расширены виноградники, построен новый ферментационный зал. Филипп Дамбрин управляет хозяйством с 1993 года. Благодаря энергии и профессионализму Филиппа и команды хозяйства, качество вин Шато Кантмерль существенно возросло за последнее время, и Филипп не собирается останавливаться на достигнутом.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато Кантмерль Гран Крю Классе (О-Медок)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016Сорта винограда: каберне совиньон 52%, мерло 39%, каберне фран 5%, пти вердо 4%. Изготовитель: С.С. Шато
Кантмерль (S.C. Chateau Cantemerle), Chateau Cantemerle 33460 Macau (Шато Кантмерль 33460 Мако), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Яркое 1
Ароматное 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Cantemerle (Шато Кантмерль) по цене 10330 рублей
Читать дальше