Вино Chateau Carbonnieux Rouge, 1986 г., 5 л.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
- Производитель:
- Chateau Carbonnieux
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 5 л
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате переплетаются тона черных и красных фруктов, цветов, лаврового листа и земли. Многогранное, полнотелое, прекрасно сбалансированное, с легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с красным мясом и овощами на гриле, ягнятиной под пряным соусом. -
Виноградники:
Располагаются в Граве на площади 50 га. Глубокий слой гравиевых почв, содержащих глину, обеспечивает прекрасный дренаж. Средний возраст лоз: 32 года. Система формирования куста: двойной гюйо. Плотность посадки: 7200 лоз/га. -
Способ выдержки:
От 15 до 18 месяцев в дубовых барриках, 40% из которых новые. -
Способ производства:
Виноград собирается вручную. Проводится тщательная сортировка. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-4 недель. -
Это интересно:
По легенде монахи Ордена Святого Креста, владеющие поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора. Чтобы не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке «Минеральная вода из Карбоньё». Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее: "Зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода!"
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 1986
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 30 лет и более.
- Аппелласьон:
- Pessac-Leognan AOC
- Категория:
- Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Carbonnieux Rouge (Шато Карбонье Руж) по цене 103490 рублей