Вино La Croix de Carbonnieux, 2012 г.

Ля Круа де Карбоньё

Артикул: 96446

3 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. В освежающем ярком букете раскрываются ароматы грейпфрута, тропических фруктов и цветов, дополненные легкими минеральными нюансами. Во вкусе вино демонстрирует хороший объем, округлую маслянистую текстуру и отлично сбалансированную кислотность.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать в качестве аперитива, к блюдам из речной рыбы, белому мясу и козьим сырам.
  • Виноградники:

    Площадь под белые сорта: 42 га. Благодаря исключительному разнообразию терруаров на территории поместья каждому сорту подобрано свое клима: совиньон блан высажен преимущественно на глубоком слое крупного гаронского гравия (он-то и придает узнаваемый характер вину) и немного на мелком гравии и мергеле, в то время как семильон занимает мергелевые почвы, придающие ему ароматичности и комплексности. Плотность посадки - 7200 лоз/га. Средний возраст лоз - 15 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 9 месяцев во французских дубовых бочках, четверть которых новые, с регулярным батоннажем.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Ферментация во французских барриках, осветление бентонитом (натуральной глиной).
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Carbonnieux
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Ла Круа де Карбоньё (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. Сорта винограда: совиньон блан 65%, семильон 35%. Изготовитель: ССЕА А. Перран э Фис (SCEA A. Perrin & Fils), Chateau Carbonnieux Chemin Peyssardet 33850 Leognan (Шато Карбоньё Шмен Пейсарде 33850 Леоньян), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Винотека SimpleWine Авиапарк

Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6579
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00

Винотека SimpleWine Ленинский, 74

Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6563
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine МЕГА Химки

Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, г. Химки, микрорайон ИКЕА, корп.2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6566
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Метрополис

Адрес м. Войковская, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6586
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Модный сезон

Адрес м. Охотный ряд, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00

Винотека SimpleWine Пр.Мира

Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Сити

Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Винотека SimpleWine Усачевский

Адрес м. Спортивная, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы ПН-ЧТ 09.00-21.00
ПТ-ВС: 09.00-23.00

Винотека-бар SimpleWine&BAR Кузнецкий мост

Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585

Время работы винотека: с 10.00 до 23.00
бар: ВС-ЧТ 10.00-00.00,
ПТ-СБ 10.00-02.00

Винотека-бар SimpleWine&Kitchen

Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6544

Время работы винотека: с 10.00 до 23.00 бар; ПН-ЧТ,
ВС 12.00-00.00 ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Башня Федерация

Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ: 10.00-19.00
ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок